منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - حلى القوارب 2012

- - حلى القوارب 2012 - طريقه عمل حلى القوارب 2012 (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=42907)

حلى القوارب 2012 - طريقه عمل حلى القوارب 2012

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مقادير العجـــــــينة :

250غ زبدة

2 بيضات

4معالق كبار سكر كلاصى

1 بيكنك باودر

الدقيق حسب الخليط

http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Qj0/s400/8.jpg
الحشوة

100غ اللوز مصلوق ومقلى

100غ أكاجو محمص

100غ بندق محمص

100غ زبيب

100غ توتى فروتى

العسل

قليل من شكلاته بيضاء
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...puo/s400/7.jpg
طــــــــريقة العجين :

نخلط زبدة + سكر + بيكنك باودر + حبة من الملح
نضيف البيض ونضيف الدقيق
وتكونالعجينه رطبة شوية
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...BYw/s400/6.jpg
وبعد ذلك ناخذ قالب على شكل قارب كما في الصورة

http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...wl4/s400/5.jpg
ثم ناخدقليل من العجين ونضغط عليه جيدا حتى ياخذ شكل القالب تكون العجينه متوسطه السمك لا رقيقه ولا ثخينه
نضغط على العجينه بالشوكه
وندخلها للفرن
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...Uck/s400/4.jpg
الحشوة
نخلط جميع المكسرات يكونو كبار شوية وشوية زبيب وتوتي فروتي يكونو صغار

ثم نجمعهم بالعسل
http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...TF4/s400/3.jpg

وعندما تخرج القوارب من الفرن من الفرن بعد ان تبرد قليلا نزينها بالحشوة

http://1.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...C18/s400/2.jpg

ثم نزينها بشوكلاته بيضاء
http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WR...zGk/s400/1.jpg