منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

السلام عليــكم ...

وصفة شهية لعمل ايس كريم المنزلي ,, يم يم ..

يلا نبدي بالمقادير ::

المقاديــــر:
4 علب قشطة
4علب كريمة دريم ويب
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نصف علبة من حليب "نستله الكبيرة" ،ويمكن إضافة ملعقتي زبدة الفول السوداني (حسب الذوق).
الطريقـــــة:
اسكبي المقادير المذكورة سابقاً في الخلاط وضعيها جانباً لكي تستخدميها فيما بعد.
طريقة عمل صلصة "التوفي":
1ـ ذوّبي كوباً من السكر على النار حتى يصبح ذهبياً.
2ـ إرفيعه بعيداً عن النار وأضيفي إليه علبة من القشطة.
3ـ قومي بخلطها في الخلاط الكهربائي.
طريقة عمل الشوكولاته:
1ـ أذيبي لوحين من شوكولاتة جالاكسي "الكبيرة الحجم والسادة"، وذلك بوضع ماء ساخن في وعاء، ثم ضعي فوقه وعاء آخر توجد فيه ألواح الشوكولاته، ثم ضعي الوعائين على نار هادئة.
2ـ قومي بتكسير ألواح من بسكويت الشاي السادة (علبة من البسكويت أو حسب الرغبة) في وعاء منفصل، ورشي عليه فنجاناً معد مسبقاً من النيسكافيه.
الآن بات لديك كل ما تحتاجينه من أجل إعداد الآيس كريم، وإليكِ الطريقــــة:
1ـ في صينية زجاجية من "البايركس"ضعي جزءاً من الخليط الأول المعد من القشطة وكريمة "دريم ويب".
2ـ صبي التوفي.
3ـ صبي الشكولاته المذابة.
4ـ ضعي بعض المكسرات المبروشة"يمكن الأستغناء عنها".
5ـ أضيفي البسكويت بالنيسكافيه.
6ـ أضيفي القسم المتبقي من الخليط الأول.
7ـ أدخلي الصينية إلى الفريزر لوقت كافٍ، وبعد إخراجها يمكنك أن تكوريها على شكل كويرات البوظة أو تعبئتها في الأقماع أو الأواني الخاصة بالبوظة.

وهيك راح يطلع شكلها ..

7
7
7
7

http://www.canneryrow.com/externals/...51acf89480.jpg