كيك الشوكولا ..
 

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته


بتمنى موضوعي يفيدكم .. http://www.6oyor-aljanah.com/vb/imag...es/eh_s(7).gif http://www.6oyor-aljanah.com/vb/images/smilies/w9.gif


يم يم .. http://www.6oyor-aljanah.com/vb/images/smilies/yu.gif





http://up.z7mh.com/upfiles/7bZ96453.jpg

الكيكة الاولى ..

http://up.z7mh.com/upfiles/4r596483.jpg

الكيكة الثانية ^_^

المقادير:
- 1 كوب زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفه " و اذا مو متوفره استخدمي مملحه و استغني عن ذرة الملح "
- 227 جم " 8 أونص " كاكاو مبشور شبه محلى semisweet أو حبيبات الكاكاو الجاهزه chips اللي تستخدم في الكوكيز

- 5 بيضات
- نص كوب سكر
- ذرة ملح
- نصف ملعقة فانيليا سائلة
-4 ملاعق كبيرة طحين



8 مواعين فخار صغييرة مثل اللي تستخدم في السوفليه أو بالصينية الخاصة بعمل كيك المافن واللي فيها


http://up.z7mh.com/upfiles/1qI96483.jpg


12مكان للكيك و اللي مثل هذي


http://up.z7mh.com/upfiles/EDu96483.jpg


الطريقة :


- شغلي الفرن بحرارة 450 درجة فهرنهايتية ( تقريبا 230 درجة سيليزية )
- ذوبي الزبدة مع الكاكاو فوق النار على حرارة متوسطة .ولما يذوب عدل بعديه عن النار


في خلاط الكيك حطي البيض و ضربيه


بعدين ضيفي السكر و الملح


- ضيفي الكاكاو السائل و لما ينخلط عدل ضيفي الطحين . و الفانيليا


دهني المواعين بالزبدة . استخدمي الفخار


أو المعدن بس حطي بالمعدن الأوراق الخاصه بالكيك و هم دهنيها


- حطي الخليط في الاكواب . و لا تعبينها . حطي لي نص الماعون بس


و دخليها الفرن على الرف الوسطي.


- راقبيها ..راح تستوي ما بين 8 إلى 10 دقايق " انا استوت عندي ب 6 دقايق " .. شلون تعرفينها انها استوت . لما تشوفين جوانبها . غالبا بتشوفين سطحها لين نوعا ما بس مو سائل .. عادي لان راح ييبس شوي بعد ما تطلعينه.



بعد ما تطلعينه قدميه على طول .
ممكن ترشين عليه سكر ناعم أو تحطين فوكه آيس كريم .

طولت عليكم ..
ردود & تقييم ..
^ ـــــ ^

رد: كيك الشوكولا ..
 

رد: كيك الشوكولا ..
 

يعطيش العافيه
مشكوره اختي
تسلم يداك

رد: كيك الشوكولا ..
 

[i لذييييييييييييييييييييييييييييييييييذ كتيييييييييييير
مع اني مااحب كيك الشوكولا بس هذا شكله لذييييييييييذ
سلمت يدااك عزيزتي بسوومه على الطبق اللذيذ
ننتظر جديدك بشغف
لك أحلى تقييم ^_^ [/i]

رد: كيك الشوكولا ..
 

الله يعطيك الف عافيه
سلمت يداك

رد: كيك الشوكولا ..
 

تسلمييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين كاتمة منوره الموضوووع بقوووةمبتسمة 11129918وردة 9http://www.noorfatema.com/vb/images/icons/H1d74342.gifhttp://www.noorfatema.com/vb/images/icons/att (1).gifhttp://www.noorfatema.com/vb/images/icons/17.gif

رد: كيك الشوكولا ..
 

مشكورين ع المرررررررررررررررررروور منورين بقووة :) ..!! منورين الموضووع شكراا لتواجدكم فيييييي صفحححتي

رد: كيك الشوكولا ..
 

اللهم صل على محمد وال محمد

فن / فن

يسلموووووووووو