منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=68)
-   -   تزيين الكيك بطرق بسيطة و رائعه بصور (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=38756)

البسمات الفاطميه 11-04-2011 04:02 PM

تزيين الكيك بطرق بسيطة و رائعه بصور
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تزيين الكيك بطرق بسيطة ورائعة وبالصوووووووووووور
.......
نبدأ بالمقادير المطلوبة لعمل أي نوع من الكيك وتزيينه


http://www.alfrasha.com/up/93915051796134416.jpg

علبة طحين كيك أي نوع تفضلينه

http://www.alfrasha.com/up/1494502645696697021.jpg

كريمة تزيين بودرة تقومين بخفقها .. أو علبة جاهزة كالتي في الصورة

وهذه تأتي بألون ونكهات متعددة وتجدينها بسهولة في أي سوبرماركت

http://www.alfrasha.com/up/861108280321597763.jpg

http://www.alfrasha.com/up/11741677541490334568.jpg

http://www.alfrasha.com/up/307959394391108730.jpg

تشكيلة من حلويات وكاكاو الأطفال

http://www.alfrasha.com/up/1275840112114372852.jpg

http://www.alfrasha.com/up/7995159571962908870.jpg

http://www.alfrasha.com/up/1112830727630339444.jpg

http://www.alfrasha.com/up/888874130682534283.jpg

العاب صغيرة من البلاستيك أو أي تحفة أو هدية تفضلينها

http://www.alfrasha.com/up/391340051331233068.jpg

شموع بالشكل الذي ترغبين به



طريقة الإعداد

http://www.alfrasha.com/up/12155227371635830720.gif

حضري الكيك بحسب التعليمات التي خلف العلبة ، وبعد تمام نضجه اتركيه
ليبرد تماماً قبل التزيين ، وإن كنتي مستعجلة ضعيه في البراد لمدة ساعة




والآن إليك عدد من الأشكال والطرق .. إختاري منها مايعجبك ويناسب
حفلتك



( 1 )


http://www.alfrasha.com/up/185696963928199496.jpg

* اخبزي الكيك في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء بواسطة سكين بشكل غير مرتب

* انثري قليل من الحلويات الملونة على السطح ثم اغرسي الشموع بشكل

جميل وبتدرج في الألوان



( 2 )
كعكة القلب بالشوكلاتة

http://www.alfrasha.com/up/13139646601486973368.jpg

* اخبزينها في قالب على شكل قلب .. وبعد أن تبرد ارفعيها اقلبي القالب

على وجهه ثم ضعيها عليه وكأنه صينية مرتفعة

* اسقي الكعكة بالشراب ثم اتركيها لدقائق

* صبي عليها الشوكلاته السائلة حتى تغطيها تماما ثم ادخليها الثلاجة حتى

تبرد

* بعد ذلك ازيحيها بهدوء من على القالب وضعيها في صحن التقديم مع إضافة

ديكور بسيط لها



( 3 )
كعكة ألبوم الصور بالشوكلاتة

http://www.alfrasha.com/up/19346377691502295945.jpg

* اخبزي مقادير العلبة في قالبين صغيرين .. وأتركيها لتبرد تماماَ

* ضعي القطعة الأولى في صحن التقديم واسقيها بقليل من الشراب ثم امسحيها

بطبقة كثيفة من الشوكلاتة حتى تنزل قليلاً على جوانبها

* ضعي القطعة الثانية من الكيك عليها وأيضاً اسقيها بالشراب ثم امسحيها بطبقة

من الشوكلاتة

* بواسطة قمع التزيين أو كيس صغير ككيس نقش الحناء اعملي خطوط

وإنحناءات على سطح الكيك .. ثم أدخليها الثلاجة لتبرد

* بواسطة اسلاك معدنية أو عيدان الشواء ثبتي الصور والعبارات التى تريدينها

على سطح الكيك



( 4 )
كاب كيك مقرش ومقرش

http://www.alfrasha.com/up/18000176681159945416.jpg

* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* اسقيها بقليل من الشراب

* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

* انثري عليها حبات الكاكاو الصغيرة وادخليها الثلاجة لتبرد

* عند التقديم ضعي شخصية مرقش في وسط صحن التقديم ووزعي الكيكات

حوله .. هذه الطريقة تعجب الأطفال كثيراً

( بحسب الشخصية الكرتونية المفضلة ) عندهم



( 5 )
كاب كيك سنارة صياد السمك

http://www.alfrasha.com/up/154055136475228999.jpg

* وزعي عجين الكيك في الأطباق الورقية ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* اسقيها بقليل من الشراب

* ضعي عليها طبقة كثيفة من الكريمة البيضاء بواسطة قمع التزيين

* خذي عود الشواء الصغير واربطيه من أعلى بخيط ونهاية الخيط ثبتي

فيها قطعة من الحلوى
* ثبتيها فوق الكريمة بشكل سنارة بها طعم استعداداً لصيد السمك

( هذه الطريقة جدأ مسلية للأطفال وتشجعهم على أكل الكيك )


( 6 )
كعكة الشيفون الناعمة بالليمون

http://www.alfrasha.com/up/157831367381146475.jpg

* اخبزي كيك بطعم الليون في قالب مدور .. ثم اتركيه ليبرد

* اسقي الكيك بشراب الفواكه المعلب أو بقليل من محلول السكر والماء

* غطي الكيك بكريمة بيضاء مضاف لها القليل من نكهة الليمون أو عصيره

بواسطة سكين بشكل بإنحناءات كبيرة ومتموجة كتموج قماش الشيفون عند قبضه باليد

* زيني سطح الكيك بشرائح الليمون الرفيعة وبالشموع العسلية ثم برديها قبل التقديم



( 7 )
كعكة المروحة

http://www.alfrasha.com/up/12592872091970202346.jpg

* بعد الأنتهاء من عجن طحين الكيك كسري قطع صغيرة من بسكويت أوريو

الأسود وامزجيها مع العجين بواسطة ملعقة ثم اخبزي الكيك في قالب مدور

واتركيه ليبرد تماماَ

* اسقي الكيك بالشراب

* غطي الكيك بكريمة بيضاء كثيفة مع محاولة عمل تموجات على أطرافها

* أدخليها الثلاجة لتبرد جيداً

* اقطعي بسكويت أوريو بالنصف واعملي مروحة بوسط الكيك ثم رشي

أطرافه بالبسكويت المطحون


( 8 )
كعكة آيسكريم الأعواد الخشبية


http://www.alfrasha.com/up/9651914401228326278.jpg


* وزعي عجين الكيك في قوالب دائرية صغيرة ثم اخبزيها واتركيها لتبرد

* خذي عيدان الآيسكريم وادهني أطرافها جيداً بالمربى واغرسيها ببط

في أحدى جوانب الكعكات

* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء بواسطة ملعقة صغيرة

* شكلي الكعكات بأشكال مختلفة بواسطة الحلويات التي يحبها أطفالك

* أدخليها الثلاجة لحين وقت التقديم

( مناسبة جداً للتوزيع في حفلات أعياد الميلاد وللتعليم في رياض الأطفال )



( 9 )
كعكة آيسكريم البسكويت

http://www.alfrasha.com/up/10784772201486141522.jpg


* اخبزي كيكة بشكل عادي في أي قالب واتركيها لتبرد

* فتتيها جيداً بيدك حتى تصبح ناعمة

* اسقيها بقليل من الشراب ثم ضعي عليها القليل من الآيسكريم المذوب

واخلطيها جيداً بملعقة

* خذي القليل من الخلطة واملئي بها كاسات البسكويت

* ضعي عليها طبقة من الكريمة البيضاء ثم زينيها بالحلويات

* برديها لحين التقديم


منقــــول

تحيـاتـي / البسمات الفاطميــه

كاتمة الأسرار 11-04-2011 04:16 PM

رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة و رائعه بصور
 
اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم

كم هو راائع انتقاءك
إنني أرى المنتدى يشع بتفاعلك ياغاليتي
اسمحي لي أن أبدي أعجابي بقلمك الذهبي
لاحرمنا الباري جزيل عطاءك عزيزتي
.. تحياتي المخلصة لك ..

زهرةالورود 12-04-2011 12:18 AM

رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة و رائعه بصور
 
افكار
روووعه
مشكووره
اختي

عبير الزهــــــــراء 12-04-2011 08:57 AM

رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة و رائعه بصور
 
روعههههههههههههههههه

يسلموووو خيتي البسمات الفاطمية

نور الولاية علي 12-04-2011 12:08 PM

رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة و رائعه بصور
 
ماشاء الله عليج
مارح ازيد على كلام الاخت كاتمة الاسرار بس بارك الله فيك

يا ورده يا فنانه

بوح أنثى 12-04-2011 01:09 PM

رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة و رائعه بصور
 
اللهم صل على محمد وآل محمد ...
يمممممم
أشكآآل الكيك مرة مشهية
يسلمو حبآبة
سلآم

البسمات الفاطميه 12-04-2011 01:42 PM

رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة و رائعه بصور
 
كآتمة آلآســرــآر نور آلولآيه على صرـآحه آحرجتونــي وــآنــآ آجوف آلمنتدى ــآ يشعُ نور منكم ومن آخوــآتي آلفــآطميــآت ولآخلآ ولآ عدم منكم ونورتوآ مووضوعي الذي زآدني سرورآ وبهجه بتوــآجدكم
وعبير الزهور بوح انثــى زهور آلورود مشكورين آخوآتي لتو آجدكم ـ مآتقصرون ’’

روح الحياة 12-04-2011 10:02 PM

رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة و رائعه بصور
 
http://www.alfrasha.com/up/19346377691502295945.jpg

يم يم يم
شكلها يشهي
الله يعطيك الف عافيه
بانتظار جديدك

همسات الجوري 13-04-2011 01:27 PM

رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة و رائعه بصور
 
لفكار جميل للفايه

البسمات الفاطميه 13-04-2011 08:34 PM

رد: تزيين الكيك بطرق بسيطة و رائعه بصور
 
http://dc05.arabsh.com/i/00644/25yjnhc6ejgv.pngشكراا لتواج
كمـ


الساعة الآن 12:29 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir