منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - دجاج محشو بالخضار والزيتون وجبن موزاريلا

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - دجاج محشو بالخضار والزيتون وجبن موزاريلا (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=36149)

دجاج محشو بالخضار والزيتون وجبن موزاريلا

http://photos.azyya.com/store/up2/081215163324Q899.gif http://www.p-yemen.com/highstar/arog6/pemenn%20(21).gifhttp://photos.azyya.com/store/up2/081215163324Q899.gif

أقدم لكم أحبتي الكرام أكلة على كيف كيفكم

وهي دجاج محشو بالخضار والزيتون وجبن موزاريلا

تفضلوا http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif

2 شرائح فيليه دجاج

1 فلفل رومي

1 طماطم (بنذورة )

1 بصل أبيض

1 جزرة

3 أعواد من البقدونس

1 م / ص ملح

1 م/ ص فلفل أحمر مجروش

زيتون أسود

زيت زيتون

زيت نباتي

صلصة الباربكيو الأصلية

قطعة من القصدير

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif

1- نأتي بقالب دائري أو أي شكل وندهنة بقليل جداً من الزيت من منتصف القالب .

2- نضع شرائح الدجاج أمام بعض ونتبله بالملح والفلفل الأحمر المجروش.

http://dc307.4shared.com/img/HoAn5mh...91/_online.jpg

3- ثم نأتي بالخلاط الكهربائي ونقوم بوضع

فلفل رومي و طماطم (بنذورة ) و بصل أبيض و جزرة و أعواد من البقدونس

ونخلطهم جميعاً بالخلاط .

4- ثم نأتي بالخلطة التي خلطناها ونضعها فوق شرائح الدجاج .

http://dc299.4shared.com/img/MCdKO08.../_2_online.jpg

5- ثم نضع قليل من الزيتون الأسود والزيت الزيتون والجبن الموزاريلا

http://dc314.4shared.com/img/9EiH6lC...03/_online.jpg

6- ثم نقوم بلف الشرائح ونضع عليه مقدار ملعقة كبيرة من الزيت

ونضعه في ورق القصدير

http://dc305.4shared.com/img/rN7NE0D...32/_online.jpg

وندخله الفرن لمدة 25 دقيقة.

http://dc310.4shared.com/img/LlRLjqn...75/_online.jpg

7-وعند نضج الدجاج تماماً نخرجه من الفرن ويقطع .

http://dc192.4shared.com/img/sFCOt8T...45/_online.jpg

8- نضع الدجاج في طبق التقديم ويزين على حسب الرغبة.

http://dc301.4shared.com/img/yAYxN1P...63/_online.jpg

http://dc316.4shared.com/img/NedgRzL...08/_online.jpg

http://dc307.4shared.com/img/tpZqLfi...71/_online.jpg

وبالهنا والشفا عليكم جميعاً

تفضلوا أعزائي الأفاضل

لاتخافوا موجود كمية كبيرة

تقبلوا تحياتي واحترامي وتقديري

http://al-samar.net/up2/wh_84143447.gifأختكم / تفاحة الجنانhttp://al-samar.net/up2/wh_84143447.gif