منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي بلح الشام هالمررره غييييير moon

بلح الشام هالمررره غييير
سبق وشاركت فيه من قبل بالزيت وهالمره بالزبده
لذيذ يم يميييييي
http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1294694530

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1294694629

مقاس كاس جبن الكبير
/ المقادير /

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1294694700

1 1/2 كاس طحين / 11/2 كأس ماء /100 غرام زبده /2 ملعقة طعام نشأ / 2 بيض / فانيلا

/ الطريقه /

يوضع الماء والزبده بقدر على النار الى ان يسخن لا تغلونه مده طويله
ينخل الطحين ، النشا ويوضع على خليط الزبده ويخلط بالخلاط اليدوي وبعدها يوضع على نار هادئه لدقائق ويبعد عن النار ويترك جانبا ليبرد
يخلط البيض ، الفانيلا بالخلاط حتى يبيض لونه ومن ثم يوضع على خليط الزبده وتعجن حتى تتكون عجينه وما تلصق باليد

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1294694757

شكلته بآلة البسكوت (بالإمكان تشكيله بكيس تشكيل الكريما
يقلى على نار هادئه واول ما يصير لونه ذهبي نزيد حرارة النار مع التقليب
يوضع على ورق نشاف
يسقى بالشيره

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1294695070

ويقدم
بالعافيه

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1294695163

http://i1214.photobucket.com/albums/...g?t=1294695231
مع تحيـــات
nono mOOn