منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

بسكويت خفيف بأكلته ومقرررمش

http://img402.imageshack.us/img402/6295/hfm7.jpg

/ المقادير /

http://img101.imageshack.us/img101/9179/bhmu1.jpg

4 ملاعق طعام طحين
6 ملاعق طعام زبده مذابه
2 بياض بيض
1/4 كاس سكر
فانيلا
للتزيين // شوكولاته سائله (أى نوع متوافر)/جوز هند

/ الطريقه /

يخلط بالخلاط الكهربائي بياض البيض حتى ينفش
نضيف السكر بالتدريج ونواصل الخلط حتى نحصل على خليط متماسك
نضيف الطحين ، الزبده والفانيلا ويحرك بملعقه خشبيه (أول ما نبتدى بخلط المقادير يشغل الفرن)

http://img98.imageshack.us/img98/6733/hfm2x.jpg

يبطن صينيه بالومنيوم لكى لا يلصق البسكويت وتدهن
نأخذ كميه ملعقه صغيره من الخليط وتوضع بالصينيه ويسطح بالملعقه ويترك بين كل بسكوته مسافه ( الصور توضح)
يزين حسب الرغبه ويدخل الفرن(ما ياخذ وقت طويل بين 7_ 10 دقائق)

http://img130.imageshack.us/img130/4488/hfm3.jpg

اول ما يطلع من الفرن البعض لفيته على ملعقه خشبيه ويترك لثوانى حتى يتقرمش ويتشكل الصور توضح
(انتبهوا لاصابعكم وقتها بيكون حار)
وصفار البيض نستغله نضيف له بيضه وقليل من السكر مع جوز هند (الكميه تقديريه حتى تماسك العجينه ويكور ويوضع بصينيه مدهونه ويدخل الفرن إلى أن ينضج)

http://img130.imageshack.us/img130/9572/hfm4.jpg

وهذا هو النوعين من البسكويت

http://img130.imageshack.us/img130/4363/hfm5.jpg

لذيذ

http://img402.imageshack.us/img402/5927/hfm6.jpg

ومع شااااي بوقت العصر امممممم

http://img402.imageshack.us/img402/6968/hfm8.jpg

عليكم بالعافيه

http://img16.imageshack.us/img16/5858/hfm9.jpg

واستمتعوا بهذه المقرمشات

http://img16.imageshack.us/img16/6552/hfm10.jpg

مع تحيـــات
nono moon