منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=68)
-   -   حلويات باردة (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=34823)

ولاية علي حصني 05-01-2011 03:43 AM

حلويات باردة
 
هذه مجموعة حلويات بيسطه وبارده

اتمنى تعجبكم

وهي كلها
منقوله


كيكة الآيسكريم



في البداية هاتي القالب اللي ينفتح
وص
فيفيه شرايح من كيك السويسرول الجاهز بهذا الشكل


http://www.hawahome.info/uploaded/275/1161107922.jpg

http://www.hawahome.info/uploaded/275/1161108017.jpg


الآن جهزي الكريما بهذه الطريقة /

2 قيمر ( أو 2 قشطة نستله ويفضل لو تكون
باردة ) + 2 كيس دريم ويب + ملعقتين نيدو بودرة

اخلطيهم جيداً حتى تحصلي
على كريما متماسكة

وضعي ثلث مقدار الكريما فوق الكيك بهذا الشكل

ثم ص
في طبقة ثانية من الكيك فوقه



http://www.hawahome.info/uploaded/275/1161108345.jpg

ثم طبقة كريما ثم طبقة كيك ثم طبقة كريما وانتهينا ..



http://www.hawahome.info/uploaded/275/1161108388.jpg

الآن ضعي القالب في الثلاجة مدة ساعتين أو حتى يتماسك

ثم أخرجيه وحضري
بعض الجيلي الأحمر واتركيه حتى يبرد تماماً خارج الثلاجة

الآن أحضري القالب وزيني الوجه بقطع الفراولة أو قطع الأناناس

و
من ثم صبي الجيلي الأحمر بواسطة ملعقة وبرفق فوق وجه الكريما

وأعيديها للثلاجة حتى تجمد تماماً

وهذا شكلها بعد أن جمدت



http://www.hawahome.info/uploaded/275/1161108412.jpg

قطعيها وتمتعي بالطعم الرهييييييييييييب ..



http://www.hawahome.info/uploaded/275/1161108431.jpg







حلى الجيلي


المقادير
جيلي عدة الوان
حليب
سكر
جيلاتين

التحضير
بعد تحضير الجيلى بالطريقة المعتادة وتجميده

يقطع مربعات ويوضع فى الطبق البايركس




http://www.albrens.com/up/uploads/698327dc99.jpg

نخلط الحليب السكر والجيلاتين المذوب طبعا ونصبهم فوق الجيلي وممكن تضعي اي خلطه تفضليها بس يكون معاه جلاتين علشان تتماسك




http://www.albrens.com/up/uploads/5d9e586c51.jpg

نحطه بالفريزر
وبعدين نقطعه مربعات وبالهنا

وهذا شكله النهائي
وصحتين وعا
فيه




http://www.albrens.com/up/uploads/faa409d54d.jpg




حلى بسكويت مع الجلاكسي


المقادير

/ حليب نستله..

1 /زبده

2/ بسكويت شاهي

نصف علبه جالكسي السائله
الطريقه:


نطحن البسكوت ويكون ناعم..



ونضيف معاه علبه النستله والزبده بعد ما نذوبها وراح تكون مثل العجينة


ناخذ نصف الخلطه (العجينه) ونفردها
على القصدير
ويكون
فيه شوي زيت حتى لاتلصق الخلطه بالقصدير


نذوب الجالكسي (نأخذ الجالكسي بقدر
فيه ماء ونتركه على النار حتى يذوب)

وناخذ قسم
من الجالكسي ونضعه فوق الخلطه اللي فردناها

ونتركها تكون مثل الشكل هذا


http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1173982553.jpg


ضعيها بصينيه ودخليها للفريزر

بعد ما يجمد الجالكسي اخرجيها ول
فيها بهذا الشكل


http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1173982616.jpg

بعد ما تنتهين من لفها دخليها للفريزر

واخرجيها وقت التقديم وفكي القصدير عنها

وقطعيها قطع متساويه


وقدميها
بارده مع القهوه بهذا الشكل


http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1173982689.jpg

وهذا شكلها النهائي



http://www.hawahome.com/vb/nupload/18614_1173982730.jpg


حلويات
باردة ,حلويات بارده جديده , حلويات باردة سهله , صور حلويات باردة , مقادير حلويات باردة

شوق العيون 05-01-2011 11:33 AM

رد: حلويات باردة
 
يم يم
لذيييييييييذين

يسلمووووووو خيو

عاشقه درب الولآيه 06-01-2011 10:35 AM

رد: حلويات باردة
 
امممممم
لــــــــــذيـــــــــــــذ
يسسسسسسسسسسلم ديآتك

الولاء الفاطمي 06-01-2011 01:09 PM

رد: حلويات باردة
 
واید حلوين و راح نجرب ان شاءالله

مشكوره

يعطيج العافيه

تغاريد فاطمة 06-01-2011 05:17 PM

رد: حلويات باردة
 
يسلمووووووووووو يمي

جنة لبنان 06-01-2011 05:25 PM

رد: حلويات باردة
 
بسم الله الرحمن الرحيم
مشكورة حبيبتي على الاطباق اللذيذة .
http://www.hawaaworld.com/sites/defa...gif?1268642395


الساعة الآن 10:12 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir