منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - ملوخية مع الدجاج من ( مطبخي ) لولي (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=34480)

ملوخية مع الدجاج من ( مطبخي ) لولي

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
" اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف "

سويت مرة غدانا ملوخيه وكنت خايفه ان مااتعجب زوجي
لان اول مرة اسويهاا والحمدالله عجبته عدل بس اني حسيتهاا غليظه اشوي
ترا الملوخيه لهاا فوائد عديدة وحنا نجهلها وطبعا يمكن تكون غريبه اشوي عندنا احنا الخليج .....

المقادير اكثر من شخصين

المقادير :
كيس ملوخيه جاهزة مجمده
2 صدر دجاج
1 بطاطس
فليفة خضراء
2 بصل
2 فص ثوم
1 طماك
2 فلفل حار قرن
مكعب ماجي , فلفل اسود , فلفل ابيض , قليل من الكركم , زنجبيل مطحون
دهن عباد الشمس , زيت الزيتون

الطريقه :

نقطع البصل شرائح ونقيه لد ماايصير ذهبي خفيف
نقطه الدجاج مربعات ونحطه مع البصل يتقلى على الشوي
ونقطع الالو مربعات ونحطه على البصل والدجاج ونقلب فيه ونخليه اسوي يتحمر
وبعدهاا نحط المقادير كلهااا مااعدا الملوخيه ننتظر اشوي ونحط اشويه ماء ويعدها نحط الملوخيه
ونغطي اشوي بس نروح ونجي نحرك فيهاا لما تتجانس وتختلط كلهاا مع بعض وتستوي .

اخليكم مع الصور .....

اكلناها مع عيش ابيض

http://www.noorfatema.net/up/uploads/12933768191.jpg

وهذا شكل الملوخيه

http://www.noorfatema.net/up/uploads/12933768193.jpg

شوفوا شلون شكلهااا

http://www.noorfatema.net/up/uploads/12933768194.jpg

http://www.noorfatema.net/up/uploads/12933768192.jpg

الملوخيه مع العيش

http://www.noorfatema.net/up/uploads/12933768195.jpg

http://www.noorfatema.net/up/uploads/12933776381.jpg

الدجاج عن قرب يمييييي

http://www.noorfatema.net/up/uploads/12933776392.jpg

ان شاء الله تعجبكم الملوخية
تحيااااتي لكم
لولي