منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- - [من مطبخي] كيكة تمر صحيه ومفيده Yummy (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=34378)

كيكة تمر صحيه ومفيده Yummy

صباحكم /مساكم ياسمين
كيكة تمر صحيه ومفيده

http://a.imageshack.us/img29/6132/healthck6.jpg

http://a.imageshack.us/img52/8504/healthck10.jpg

/ المقادير /

http://img690.imageshack.us/img690/474/healthck1.jpg

2 1/4 كأس طحين أسمر(بر) ينخل ويترك النخاله جانبا
1 1/2 كاس ماء مغلى
1 1/2 كاس تمر منزوع النواة
2 بيض
1/2 كاس سكر
1/3 كأس زيت
1 كاس جوز مقطع
2 ملعقة طعام بيكنج بودر
قليل من الصودا
ذرة ملح
ملعقة شاي هيل مطحون
فانيلا

/ الطريقه /

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 م)
يهرس التمر وينقع مع الماء المغلي
ينخل الطحين ، البيكنج بودر، الصودا والملح
يخفق الزيت والسكر
يضاف البيض الفانيلا ويستمر بالخلط
يضاف الطحين والتمر بالتدريج مع الاستمرار بالخلط حتى ينتهى المقدار

http://a.imageshack.us/img267/5160/healthck2.jpg

يضاف الجوز ويحرك بعدها يصب فى صينيه مدهونه ومرشوشه بالنخاله وممكن تزيين الوجه بالسمسم ويدخل الفرن مدة 50_60 دقيقه او حتى تنضج الكيكه وبعد إخراجها تترك لتبرد بعدها تقطع

http://a.imageshack.us/img62/3127/healthck3.jpg

وتقدم مع القهوة أو الشاي

http://img827.imageshack.us/img827/1281/healthck4.jpg

http://a.imageshack.us/img137/7561/healthck5.jpg

جداا لذيذه

http://a.imageshack.us/img227/2803/healthck7.jpg

عوووافي

http://a.imageshack.us/img32/1573/healthck8.jpg

http://a.imageshack.us/img155/1940/healthck9.jpg

مع تحيــات
nono moon