منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي معمول بالتمر لذيذ ويذوب فى الفم أطيب من الجاهز

- - [من مطبخي] معمول بالتمر لذيذ ويذوب فى الفم أطيب من الجاهز (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=33090)

معمول بالتمر لذيذ ويذوب فى الفم أطيب من الجاهز

معمول بالتمر هش ولذيذ
يذوب فى الفم وأحلى من الجاهز

http://img137.imageshack.us/img137/730/makusta13.jpg

مقاس// كاس الجبن الكبير
/ المقادير /

http://img262.imageshack.us/img262/6774/makusta1.jpg

1 كاس طحين جميع الأستعمالات
1 كأس نشأ
علبة قشطه
1/2 كأس زبده (100 غرام)
1/2 كأس سكر
ملعقة شاي بيكنج بودر
تمر منزوع النواة ومعجون

/ الطريقه /

يخلط كل من : الزبده ،القشطه والسكر مع بعض

http://img694.imageshack.us/img694/7835/makusta2.jpg

يوضع الطحين ، النشأ والبيكنج بودر وتعجن جميع المقادير حتى تتكون عجينه متماسكه

http://img22.imageshack.us/img22/8956/makusta3.jpg

تشكل وتحشى بالتمر
http://img22.imageshack.us/img22/6338/makusta4.jpg

ويصف فى صينيه مدهونه ويدخل الفرن إلى أن ينضج وبعدها يحمر من فوق

http://img121.imageshack.us/img121/8025/makusta5.jpg

بعد إخراجه من الفرن

http://img514.imageshack.us/img514/2605/makusta7.jpg

يتبع