منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=32374)

عاشقة الصحراء 02-11-2010 05:58 PM

عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور
 
عملت عيش ايراني بصراحه نكهته غير معتاده وريحة الطبخ يالطيييف توصل للجيران
ولذذذذذذذيذ لدرجة اللي يعمل رجيم واللي ماياكل عيش كلهم اكلو

سريع وجنان وحبيتكم تشاركوني

المقادير:

دجاج مسلوق في مكعب ماجي وخمس حبات هيل

حبتين بصل شرائح محموسه

حبتين جزر مبشور ومحموس

حبه بصله مقطعه صغار وحبة جزر مبشور

5فصوص ثوم مفرومه او مقطعه وملعقة زنجبيل مبشور

فلفل حار 1 او 2 حسب الرغبه

حبة طماطم مفرومه و4 ملاعق صلصه

والكرمل اختياري


بهارات ((1ملعقه بهارات كاري - 1 ملعقه قرفه - 1ملعقه هيل مطحون ))

http://www.alsaifonline.com/up2010/N3Q12310.jpg


الطريقه:

حطي بالقدر ملعقة سمنة فارم اذا عندك مع زيت
وحطي البصل والثوم والفلفل والزنجبيل ونص مكعب ماجي

http://www.alsaifonline.com/up2010/Ymo12310.jpg


اذا حمر حطي عليه الجزر
http://www.alsaifonline.com/up2010/atF12310.jpg

اذا ذاب الجزر حطي الطماطم والصلصه
http://www.alsaifonline.com/up2010/EBT12310.jpg

قلبيها مزبوط وحطي عليها البهارات ورشة ملح بسيطه

http://www.alsaifonline.com/up2010/wZz12310.jpg


قلبيها واضيفي الدجاج
http://www.alsaifonline.com/up2010/X0i12364.jpg


اسلقي الرز في مرقة الدجاج واذا احتاج ملح اضيفي
http://www.alsaifonline.com/up2010/Qv712364.jpg


بعد مايستوي الرز حطي طبقه عالدجاج وحطي البصل المحموس
http://www.alsaifonline.com/up2010/icI12364.jpg

حطي فوق البصل كمان طبقة رز وحطي عليه الجزر
http://www.alsaifonline.com/up2010/AgD12364.jpg


يتبع

عاشقة الصحراء 02-11-2010 05:59 PM

رد: عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور
 
حطي فوق الجزر طبقة رز واذا حابه اضيفي لون

وقدميه مع سلطة الطحينه ((علبة زبادي - فنجان شاهي لبن - 4 ملاعق طجينه -
ملح فلفل اسود زيت زيتون - ثوم -ليمون وانا اضفت فلفل حلو مطحون))
http://www.alsaifonline.com/up2010/5fT12364.jpg
http://www.alsaifonline.com/up2010/AYi12352.jpg
وهذا الصحن لاول وحده تررررد

http://www.alsaifonline.com/up2010/0gA12352.jpg

اتمنى يعجبكم ..

هواها شيعية 02-11-2010 06:05 PM

رد: عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور
 
يم يشهي
طبعان لي هع
يسلموووووو

نور الفاطمية 02-11-2010 07:25 PM

رد: عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور
 
اللهم صل على محمد وآل محمد

تسلمين حبيبتي
عاشقة الصحراء

يميممي ماله عليه اي كلام الطباخ الايراني

شكرا

نسالكم الدعاء

تفاحة الجنان 02-11-2010 07:27 PM

رد: عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور
 
شكله يشهي يم يم يم

loole 02-11-2010 10:50 PM

رد: عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور
 
" اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف "

يم يميييييي صدق روووووعه
ماشاء الله عليش
مشكورة اختي الله يعطيج ألف عافية
تقبلي مروري
لولي ..

ياسمينة 04-11-2010 06:57 PM

رد: عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور
 
يم يم يم يم

حييييييييل شهيتيني ........

تسلم ايدينك الحلوة واااايد روز

عشقي فاطمه 05-11-2010 04:47 PM

رد: عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور
 
منظره روعه بالفعل
أكيد الطعم أروع ,,
تسلم الآيادي :)

ام نعيم 10-11-2010 12:06 AM

رد: عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور
 
يسلموووووووالله يعطيك العافيه


الساعة الآن 09:00 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir