منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=32374)

عيش ايـــراني عجيب من مطبخي .. بالصور

عملت عيش ايراني بصراحه نكهته غير معتاده وريحة الطبخ يالطيييف توصل للجيران
ولذذذذذذذيذ لدرجة اللي يعمل رجيم واللي ماياكل عيش كلهم اكلو

سريع وجنان وحبيتكم تشاركوني

المقادير:

دجاج مسلوق في مكعب ماجي وخمس حبات هيل

حبتين بصل شرائح محموسه

حبتين جزر مبشور ومحموس

حبه بصله مقطعه صغار وحبة جزر مبشور

5فصوص ثوم مفرومه او مقطعه وملعقة زنجبيل مبشور

فلفل حار 1 او 2 حسب الرغبه

حبة طماطم مفرومه و4 ملاعق صلصه

والكرمل اختياري

بهارات ((1ملعقه بهارات كاري - 1 ملعقه قرفه - 1ملعقه هيل مطحون ))

http://www.alsaifonline.com/up2010/N3Q12310.jpg

الطريقه:

حطي بالقدر ملعقة سمنة فارم اذا عندك مع زيت
وحطي البصل والثوم والفلفل والزنجبيل ونص مكعب ماجي

http://www.alsaifonline.com/up2010/Ymo12310.jpg

اذا حمر حطي عليه الجزر
http://www.alsaifonline.com/up2010/atF12310.jpg

اذا ذاب الجزر حطي الطماطم والصلصه
http://www.alsaifonline.com/up2010/EBT12310.jpg

قلبيها مزبوط وحطي عليها البهارات ورشة ملح بسيطه

http://www.alsaifonline.com/up2010/wZz12310.jpg

قلبيها واضيفي الدجاج
http://www.alsaifonline.com/up2010/X0i12364.jpg

اسلقي الرز في مرقة الدجاج واذا احتاج ملح اضيفي
http://www.alsaifonline.com/up2010/Qv712364.jpg

بعد مايستوي الرز حطي طبقه عالدجاج وحطي البصل المحموس
http://www.alsaifonline.com/up2010/icI12364.jpg

حطي فوق البصل كمان طبقة رز وحطي عليه الجزر
http://www.alsaifonline.com/up2010/AgD12364.jpg

يتبع