منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي باستا يم يمييي خطوه بخطوه من نونو Moon

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] باستا يم يمييي خطوه بخطوه من نونو Moon (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=32337)

باستا يم يمييي خطوه بخطوه من نونو Moon

مساء / صباح الخير على الجميع

اختلف طرق الباستا كلا حسب ما يفضله
الباستا سبق وشاركت فيها ولكن بدون الخطوات

http://img96.imageshack.us/img96/1268/basst8.jpg

http://img685.imageshack.us/img685/2628/basst10.jpg

/ المقادير /

http://img413.imageshack.us/img413/17/basst1.jpg

كيس معكرونه
خضار (فليفله/ كوسا ) حسب الرغبه ممكن اضافة جزر شرائط طوليه
روبيان
صلصة صويا(تقريبا 2 ملعقة طعام )
مكعب ماجى (استخدمت بنكهة الخضار)
زيت
/ مقاير الصلصه الحمراء/

1 طماطم كبيره
½ كأس ماء
معجون طماطم
قليل من بودرة الثوم(بالإمكان الإستغناء عنه)
ملح
فلفل أحمر مطحون

تخلط جميعها فى خلاط العصير وتوضع على النار مع التحريك الى ان تكثف وتبعد عن النار

http://img199.imageshack.us/img199/3777/basst2.jpg

/ مقادير الصلصه البيضاء /

4 كاس ماء(ممكن استخدام حليب طبيعي)
6 ملاعق طعام حليب بودره
1 قشطه
4 جبن مثلثات
2 ملعقة طعام نشأ(احيانا استخدم طحين)
كرات فلفل احمر
ملح، فلفل اسود

تخلط جميعها بخلاط العصير وبعدها توضع على النار مع التحريك المستمر الى ان نحصل على الكثافه المطلوبه

http://www.mbahrain.net/vb/undefined.../wol_error.gifهذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 843x564 والحجم 121 كيلوبايت .
http://img145.imageshack.us/img145/8427/basst3.jpg

يسلق المعكرونه مع إضافة ملح وقليل من الزيت وتصفى من الماء بعد استوائها
تسلق الروبيان الى ان ينضج تقريبا من 10 – 15 دقيقه

http://img180.imageshack.us/img180/9470/basst4.jpg

يوضع قليل من الزيت بمقلاة مع إضافة الخضار وتترك الى ان تذبل قليلا
يضاف الماجى(بشرته) ، الروبيان ،صلصة الصويا وكرات الفلفل(مدقوق) مع التحريك

http://img12.imageshack.us/img12/9201/basst5.jpg

http://img818.imageshack.us/img818/1214/basst6.jpg

تخلط الصلصه الحمراء والبيضاء مع الخضار وتضاف للمعكرونه

http://img215.imageshack.us/img215/870/basst7.jpg

وتقدم

http://img441.imageshack.us/img441/2391/basst12.jpg

عووووافي

http://img816.imageshack.us/img816/350/basst9.jpg

http://img714.imageshack.us/img714/282/basst11.jpg

مع تحيــــات
نونو Moon