منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي بقلاوة البف باستري كأنها جاهزه رووعه moon

- - [من مطبخي] بقلاوة البف باستري كأنها جاهزه رووعه moon (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=32155)

بقلاوة البف باستري كأنها جاهزه رووعه moon

بقلاوة جداااا لذيذه
وما تبين انها بالبف باستري
http://img153.imageshack.us/img153/1025/baklawa7.jpg

http://img844.imageshack.us/img844/1681/baklawa11.jpg

/ المقادير /
http://img820.imageshack.us/img820/7084/baklawa1.jpg

رقائق بف باستري(يخرج من الثلاجه قبل البدء بعمل البقلاوه)
1 كيس شعيريه
1/4 اصبع زبده(ابو 100 غرام)
3/4 كأس حليب مركز محلى
مكسرات مجرووشه
ملعقة شاي هيل
رشة قرفه (الهيل والقرفه طعمه جدا طيب)

/ الطريقه /

يكسر الشعيريه ويصب ناعم (كسرات صغيره)
تحمس على النار مع وضع الزبده ثم يوضع الحليب المركز ، المكسرات ، الهيل، القرفه الى ان يتخلط جميع المقادير
http://img695.imageshack.us/img695/1628/baklawa2.jpg

يبعد عن النار ويترك ليبرد
قبل وضع رقائق البف باستري يرش السطح بالطحين ليسهل فرده
يفرد ولابد ان تكون الرقائق رقيقه
http://img820.imageshack.us/img820/5949/baklawa3.jpg
يوضع بطرف الرقائق قليل من الحشوه وتلف
http://img213.imageshack.us/img213/535/baklawa4.jpg
ثم تقطع وتوضع بصينيه مدهونه
يدخل الفرن على درجة حرارة 180 تقريبا نص ساعه(او حسب نوع الفرن)
http://img178.imageshack.us/img178/443/baklawa5.jpg
بعدها يصف بصينيه ويشرب بالحليب المركز اممممممم
http://img801.imageshack.us/img801/2159/baklawa6.jpg
عجييب طعمه الهيل والقرفه
تستلذون بالطعم مثل طعم الجاهزه
http://img691.imageshack.us/img691/3561/baklawa9.jpg

http://img202.imageshack.us/img202/921/baklawa8.jpg
عوووافي على قلوبكم
ومعاها قهوه يمي يميي
http://img543.imageshack.us/img543/1236/baklawa10.jpg
مع تحيــات
nono moon