منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

السلام عليكم اخواتي

طبعا هذا اول موضوع طبخ انزله لكم

اني جدااا احب الطبخ واموت في الطبخ smile

اول مرة اسوي طبق رئيسي وكان هو فطورنا طبعا
وكان طعمه روعة

كمبتدئة بسوي هذا العيش الاصفر لانه سهل :showimage_062:

المقآدير ..

أرز على حسب الكمية أني سويت نص جيلة
1 طماطم
1 بطاطس طبيعية
نص دجاجة
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة دهن
زعفران
بهارات دجاج او اي شي

الطريقة :

أول شي ننقع العيش

http://www.e7lo.net/up//uploads/imag...b0d1e6c270.jpg

بعدين نجي نفوح الدجاجة من بعد تنظيفها http://www.noorfatema.com/vb/images/...s/biglaugh.gif ونضيف عليها ملعقة الملح

http://www.e7lo.net/up//uploads/imag...f72c7340d2.jpg

بعدها نقطع الطماط والآلو

http://www.e7lo.net/up//uploads/imag...b689e38bf1.jpg

http://www.e7lo.net/up//uploads/imag...39709ce297.jpg

بعدين نفوح العيش

http://www.e7lo.net/up//uploads/imag...e1e1ed2b9e.jpg

بعدين نصفيه دااايركت
أذا مهلتون رآح يتلصق

الحين صفينها شنسوي نخلي بصفرية نفسها دهن وملعقة كركم وبس نخليه يندمج ونشيله نصبه فوق العيش عشان يعطي لون اصفر

http://www.e7lo.net/up//uploads/imag...1ed6335313.jpg

عقبها نقلي الألو المنقوع مسبقاً بلملح في مآي دافي

http://www.e7lo.net/up//uploads/imag...355bfcf4f4.jpg

نقلي بعدها الدجاجة المدهونة بزعفران يمي يمي وبهارات الدجاج اذا ماعرفتون بهارات دجاج ممكن ماتضيفون شي او تخلون فلفل اي اي شي مو مقيدين

http://www.e7lo.net/up//uploads/imag...ec1e497026.jpg

وهذا شكله النهائي

http://www.e7lo.net/up//uploads/imag...b0bb05716d.jpg

سفرة دايمة عليكم

v

v

http://www.e7lo.net/up//uploads/imag...808053ed70.jpg

أتمنى ينال إعجابكن :showimage_062:

أختكم الصغنونة // الفرقد smilie069.