منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   طبق متميزاحلي واطيب (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=27634)

نوماس 28-07-2010 10:11 PM
طبق متميزاحلي واطيب
 
ابدأ بالمقادير
رأس زهرة كبير ~ لحمة مفرومة ~ رأس بصلة مفروم ناعم
طحينة ~ لبن ~ عصير ليمونه ~ بهار ~ ملح ~ فلفل اسود ~ كمون ~ مكعب ماجي


الطريقة
نقطع الزهرة عادي ونقليها ونضعها بالبايركس ونقطعها لزهرات صغيرة لسهولة اكلها وشكلها بكون احلى هههههه
نعمل اللحمة بالطريقة العادية
نحط اللحمة على النار حتى ينشف مائها ثم نضع البصل تكون النارهادئه
مع وضع البهار والفلفل والكمون والملح حتى تتنكه اللحمة ونضعها على الزهرة بالصينية وتخلط وتوزع بالبايركس
نعمل الصوص بوضع اللبن والطحينة والليمون ومكعب الماجي وقليل من الفلفل الاسود وقليل من الماء بالخلاط ويضرب ونضعهم على الزهرة غمرتها
وتوضع بالفرن النار من تحت حتى تتسبك ويشد الصوص ثم نحمر الوجه
ممكن نضع جمرة بصحن زيت صغير ونغطي الصينية عشان تعطي طعم رااااائع

ياسمينة 29-07-2010 02:47 PM
رد: طبق متميزاحلي واطيب
 
موضوع مميز جدا
كتميزك يالغالية

nono moon 29-07-2010 06:03 PM
رد: طبق متميزاحلي واطيب
 
شكرا للطبق

Banoota Crazy 29-07-2010 07:59 PM
رد: طبق متميزاحلي واطيب
 
يسلمو عالطبق خيوتي
يعطيج ألف عافية






تحياتي

الوفية 31-07-2010 04:10 AM
رد: طبق متميزاحلي واطيب
 
http://img252.imageshack.us/img252/3...3327116oz0.gif

اللهم صل على محمد وال محمد

شكرا اختي على الطبخة الرائعة

البصراويه 03-08-2010 04:11 PM
رد: طبق متميزاحلي واطيب
 
مشكووووره ع الطبخه الحلوه

&الورالخجولةدة& 12-08-2010 03:14 PM
رد: طبق متميزاحلي واطيب
 
يسلممممممممممو

اممممممممممممممم
لــــــــــذيـــــــــــذ


الساعة الآن 01:08 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir