منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
rose^

باستا بثمار البحر

http://www.supermamy.net/up//uploads...a91fb85033.jpg

المقادير :

مكرونة بشكل اصداف 400جرام
خليط من ثمار البحر 350 جراما
ثوم مفروم 20 جراما
بقدونس مفروم 20 جراما
طماطم مقطعة 200 جرام
صلصة طماطم 100 ملل
زيت زيتون 60 ملل - ملح وفلفل حسب الرغبة .

طريقة التحضير :

نقلى الثوم بزيت الزيتون ونضيف اليه التشكيلة
المتنوعة من ثمار البحر
(كالحبار)

بعدها نضيف الطماطم المقطعة
وصلصة الطماطم
ونستمر فى التحريك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة
ثم تترك جانبا .

تسلق المكرونة بوضعها فى 4 ليترات
من الماء المغلى
وبعض الملح وتترك لمدة 10 دقائق

ومن ثم تصفى تضاف بعدها الى الصلصة
المعدة سابقا
وتخلط على نار هادئة لمدة دقيقة واحدة
ثم تقدم بعد تزيينها بالبقدونس المفروم

بالهنا والشفا
rose^rose^rose^