منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=68)
-   -   [من مطبخي] كيكة الكراميل بجوز الهند لذيذه شوفوها وأحكموا عليها (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=26702)

nono moon 12-07-2010 02:04 PM

كيكة الكراميل بجوز الهند لذيذه شوفوها وأحكموا عليها
 
مساء / صباح عطر وكادى

كيكه لذيذه وخصوصا طعم الفروت فيها عجييب

http://img203.imageshack.us/img203/3373/cjozcarm11.jpg

/ المقادير /

http://img15.imageshack.us/img15/6296/cjozcarm1.jpg

1 3/4 كأس دقيق
1 1/2 كأس سكر
1/2 كأس حليب سائل
1/2 كأس زيت
4 بيضات
ملعقة شاي بيكنج بودر
ملعقه صغيره فانيلا

/ الطريقه /

تخلط جميع المقادير بالخلاط ( ما عدا الدقيق والبيكنج بودر)
بعدها يوضح الدقيق ( يفضل نخله قبل) ويخلط بالسلك اليدوي
ندهن الصينيه بالزيت وترش بالدقيق وتدخل الفرن لمدة 40 دقيقه على نار هادئه

http://img269.imageshack.us/img269/3126/cjozcarm2.jpg

مقادير الحشوه /

2 ظرف دريم ويب
كأس حليب صغير سائل
علبة قشطه
علبة فواكه مشكله (تصفية الفواكه عن الماء)
رشة فانيلا
نص حبة ليمون مع عصير الفواكه

/ الطريقه /

تخلط جميع المقادير مع إضافة الحليب بالتدريح
بعدها يصبح الخليط مثل الكريمه
تضاف الفواكه بعد تصفيتها من عصيرها جيداً


http://img197.imageshack.us/img197/5727/cjozcarm3.jpg


http://img203.imageshack.us/img203/9962/cjozcarm4.jpg

/مقادير الكريم كراميل /

3 ظروف كريم كراميل
1/2 كاس حليب بورده
3 كأس ماء دافئ

/ الطريقه /

تضع جميع المقادير على النار حتى تغلى جيدا


http://img39.imageshack.us/img39/1694/cjozcarm5.jpg


يتبع

nono moon 12-07-2010 02:05 PM

رد: كيكة الكراميل بجوز الهند لذيذه شوفوها وأحكموا عليها
 
تقطع الكيكه وتكون ثلاثة اجزاء

http://img25.imageshack.us/img25/259/cjozcarm6.jpg

ترش طبقة الكيكه بعصير الفواكه ثم نضع مقادير الحشوه

http://img97.imageshack.us/img97/9886/cjozcarm7.jpg

نضع فوقها قطعة الكيكه ونفس الشي
ترش بعصير الفواكه والحشوه


http://img202.imageshack.us/img202/2044/cjozcarm8.jpg

بعدها يصب خليط الكريم كراميل مع مراعاة صب الخليط على حافة الكيكه
بعدها تدخل الثلاجه لمدة 4 ساعات حتى يتماسك الكريم كارميل
بعد ان تمر 4 ساعات تخرج الكيكه من الثلاجه
ونضع بمنشفه ماء حار ونمسح بها القالب من الأسفل ومن الجوانب حتى تخرج الكيكه من الصينيه
تقلب الكيكه ثم ترش بجوز الهند

http://img197.imageshack.us/img197/3535/cjozcarm10.jpg

http://img18.imageshack.us/img18/9648/cjozcarm9.jpg

تقطع وتقدم

http://img9.imageshack.us/img9/2779/cjozcarm12.jpg

عوافي على قلوبكم


http://img197.imageshack.us/img197/9426/cjozcarm13.jpg

::: يا فاطمة الزهراء ::: الميامين 12-07-2010 02:12 PM

رد: كيكة الكراميل بجوز الهند لذيذه شوفوها وأحكموا عليها
 
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهمّ صلِّ على محمد وآل محمد وعجل فرجهم والعن أعدائهم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ...

سلمت يداكِ أختي العزيزة
nono moon


وعليكم بالعافية ..)

تقبلي تحياتي roseeeee

نسألكم الدعاء

ولاية علي حصني 13-11-2010 05:36 AM

رد: كيكة الكراميل بجوز الهند لذيذه شوفوها وأحكموا عليها
 
راااااااااااااائع

ام حسن 14-11-2010 02:48 AM

رد: كيكة الكراميل بجوز الهند لذيذه شوفوها وأحكموا عليها
 
سلمت يمنا ك على الكيكه
تقبلي مروري

عشقي فاطمه 15-11-2010 09:12 PM

رد: كيكة الكراميل بجوز الهند لذيذه شوفوها وأحكموا عليها
 
http://www.alfrasha.com/up/13579537831635274259.gif

جنة لبنان 08-01-2011 07:18 PM

رد: كيكة الكراميل بجوز الهند لذيذه شوفوها وأحكموا عليها
 
http://up.alfrasha.com/u/3690/3913/37832.gif

الولاء الفاطمي 08-01-2011 07:28 PM

رد: كيكة الكراميل بجوز الهند لذيذه شوفوها وأحكموا عليها
 
مشکوره

یعطيج العافيه


الساعة الآن 07:30 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir