منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

بريانى روبيان لذييذ
طريقته سهله وما ياخذ وقت طويل1/2 ساعه تقريبا
تعتبر اسررع طبخه
http://img641.imageshack.us/img641/330/barrub6.jpg

http://img843.imageshack.us/img843/1739/barrub4.jpg

/ المقادير /
حسب عدد الأفراد
أرز مغسول ومنقوع / روبيان منظف مغسول يملح ويبهر / بطاطس مقطع مكعبات / فليفله / فلفل حار / ورق غار(ريحته عجيبه مع هالوصفه ) /بقدونس / فصوص ثوم مبشوره / طماطم مقطع / معجون طماطم / بهارات صحيحه " عود قرفه ، حبات هيل ، حبات فلفل اسود " /زيت للقلي
/ الطريقه /
يقلى البطاطس ويترك جانبا
بعدها يقلى الروبيان بعد أن ينضج يوضع الطماطم ويقلب حتى يذوب
يوضع الفليفله ، الفلفل الحار ،معجون الطماطم ،البقدونس وورق الغار
والارز بالطريقه المعتاده عند الجميع أضفت له قليل من مكعبات الجزر والبهارات الصحيحه وضعتها خلال غليانه ويصفى من الماء
http://img547.imageshack.us/img547/6587/barrub1.jpg

يوضع قليل من الزيت بقاع القدر بعدها طبقه من الارز وثم طبقه من الروبيان
إلى أن ينتهى المقدار ويترك على نار هادئه يفضل وضع صفيحه معدنيه تحت القدر

http://img209.imageshack.us/img209/8638/barrub2.jpg

بعدها يقدم
وبالعافيه

http://img262.imageshack.us/img262/1622/barrub3.jpg

http://img585.imageshack.us/img585/3983/barrub5.jpg
مع تحيــات
nono moon