منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

أصابع الكنافه اللذيذة وبالصورة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201632624.jpg

المقادير :

كنافه وانا استخدمت كنافه الكرامه

سمنه فارم

جبن كيري للحشو

شيرة

وفستق

قصدير علشان نلف الكنافه

الطريقه :

سهله جدا

ناخذ الكنافه ونصب عليها شويه سمنه ونفركها شويه

مع ملاحظه انها تكون بطولها مانكسرها

نقصص ورق القصدير لمربعات متساويه

نحط كميه من الكنافه مو كثير

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637447.jpg

ونحط جبنه كيري

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637641.jpg

ونلف الكنافه عليها

وبعدين نلفها بالقصدير مثل الحلاوة

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637743.jpg

وبعد ماخلصنا من الكميه

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637789.jpg

نحضر صاج كبير فيه زيت قليل مو كثير يمكن بس ارتفاع 1 سم

ونقوم بوضع حبات الكنافه الملفوفه بالقصدير

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637826.jpg

ماتاخذ وقت يادوب شويه ممكن دقيقتين او اقل

ونخرجها

نتركها تبرد ربع ساعه

ونفك القصدير بحرص ونرجع نقليها بالزيت مرة ثانيه علشان تاخذ تحمير حلو

وبعدين نتركها تبرد وعند التقديم تصب الشيرة

ونزينها بالفستق

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201637939.jpg

http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1201638135.jpg

وبالعافيه عليكم

ولاتنسونا بالدعاء الصالح

ملاحظه :

الحشوة اختياريه واللي تحبيها بس فضلت الكيري اعطت طعم مميز

عند قليها لاتتركيها كثير بس شويه وقلبي بين الفترة والاخرى