منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

بسم الله الرحمن الرحيم
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
rose^
ناتشوز سوبريم

http://www.lakii.com/img/g1/Sep08/KnlIsc09160144.gif

المقادير:

3 أو 4 صدور دجاج مخلية العظم والجلد تقطع على نصفين بالعرض
التتبيلة :
- صويا صوص
- صوص باربيكيو
- بهارات
- ملح

مقاديرسلطة الافوكادو :
حبتان من الافوكادو الناضجة المهروسه
- وبهارات خاصة لسلطة الافوكادو
- بصل مفروم ناعم
- طماطم مفروم ناعم
- كزبره مفرومه
- ملح

سلطة البيكو دو جالو :
- بصل مفروم ناعم
- طماطم مفروم ناعم
- كزبره مفرومه
- ملح

مقادير الطبق :
- شرائح التورتيلا او التشيبس
- فاصوليا حمراء
- حلقات زيتون أسود
-جبت شيدر مبشور
:b0119::b0119::b0119:

الطريقة:

- تتبل شرائح الدجاج جيدا لمده لا تقل عن 3 ساعات
- وتشوى على الشوايه او في الفرن, مع إضافة مقدار من التتبيله عليه عند تقليبه حتى تنضج شرائح الدجاج

يوضع في الطبق الدجاج ثم الزيتون ثم رقائق الشيبس أو التورتلا المحمصة ثم جبن الشيدر ثم يدخل الفرن ثواني حتى يذوب الجبن
- تخلط مقادير كل صلصة على حدة وتوضع في أطباق جانبية أو على السلطة ويقدم مع البو شيز .

وبالصحة والعافية
rose^rose^rose^