|
العــدس..... الـدال
قال أمير المؤمنين (ع) :"أكل العدس يرق القلب , ويسرع الدمعه " أسويه بدون مقاس ولكن التزمت بالمقادير للتوضيح أكثر أحيانا استبدل البطاطس بالكوسا يكون لذييييذ / المقادير / 2 كأس عدس أصفر /1 بطاطس متوسطه /جزره صغيره /1 طماطم متوسطه مقطع مكعبات صغيره /1 بصل متوسط مقطع مكعبات صغيره / فليفله / فلفل حار / ملح وبهارات /قليل من معجون الطماطم /بقدونس مفروم (يعطي ريحه طيبه ) / الطريقه / يغسل العدس يقطع البطاطس والجزر رقائق ويوضع مع العدس مع إضافة ماء يكون مع مستوى الجزر والبطاطس ويترك على نار هادئه إلى أن ينضج ويلين ويجف ماؤه يحمس البصل الى أن يشقر لونه ويضاف بعدها الطماطم إلى أن يذوب بعدها يضاف الفليفله والفلفل بعدها يضاف البقدونس ومعجون الطماطم ,الملح ,البهارات ويهرس إلى أن تمتزج http://img14.imageshack.us/img14/624/adas1.jpg ويقدم مع الخبز |
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ تسلم أيدش أختي نونو مون على الوصفة ,, طريقة تحضيرها سريعة و تشهي ,,, و ننتظر وصفاتك القادمة ,, دمتِ بحفظ الله و رعايته ,,, تحياااتي |
مشكووورة خية نونو مون ع العدس :d41:
|
يممممممم
شهيتيني ، تسلم الايادي غلاي |
تسلمين خيووو ... طريقـة جديده .. ان شاء الله اجربها
وراح انزل طريقتي بعد ان شاء الله بس تختلف عن هالطريقه :d10: |
يسلمووووووووووووو خية عى هالطريقة
|
يعطيج العافية اختي على على العدسm11111
|
مشكوره أختى نور فاطمه لمرورك دمتى ودام تواجدك تحياتي nono moon |
مشكوره أختى عاشقة آل البيت لمرورك يعطيك العافيه تحياتي nono moon |
تسلمين حبيبتي
|
| الساعة الآن 01:26 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir