منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي شكلمه لذيذه وبطريقه بسيطه جدا

مساء / صباح
الفل والياسمين على جميع الحلوين

شكلمه لذييذه

http://img121.imageshack.us/img121/6052/gozb6.jpg

/ المقادير /

http://img16.imageshack.us/img16/7338/gozb1.jpg

2 كأس جوز هند
3/4 كأس سكر بودره
2 بياض بيض
قطرات خل
رشة فانيلا

لتزيين الوجه مربى

/ الطريقه /

يخلط بياض البيض بالخلاط الكهرربائي حتى يصبح متماسك مع إضافة الخل والفانيلا
نضيف السكر بالتدريج مع الاستمرار بالخلط
نضيف جوز الهند ويحرك بالملعقه

http://img98.imageshack.us/img98/159/gozb2.jpg

بعدها يشكل ويوضع بصينيه مدهونه ويدخل الفرن إلى أن ينضج

http://img98.imageshack.us/img98/1494/gozb3.jpg

زينت الوجه بمربى

http://img98.imageshack.us/img98/2545/gozb4.jpg

http://img121.imageshack.us/img121/1483/gozb5.jpg

وهذا استغليت صفار البيض وسويت فيه بسكويت
تحمر عندى وجه البسكويت

بالعافيه

http://img519.imageshack.us/img519/9518/gozb7.jpg