منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

http://www.arabsys.net/pic/bsm/62.gif
طريقة عمل الكنافة بالصور،
نبدأ بسم الله

كيلو كنافة
علبتين قشطة
227 جرام زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة - اختيارية
الطــريقة : -
قطعي الكنافة قطع صغيرة

http://www.alfrasha.com/up/15477703391629635100.jpg

ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح
http://www.alfrasha.com/up/690728859361490311.jpg
http://www.alfrasha.com/up/19468752401047060865.jpg

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
http://www.alfrasha.com/up/4450236851958847347.jpg

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
http://www.alfrasha.com/up/4147039631524123947.jpg

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
http://www.alfrasha.com/up/8103692062075113786.jpg

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
http://www.alfrasha.com/up/1680362612864987713.jpg

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
http://www.alfrasha.com/up/143980700823318142.jpg
اضيفي ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً
واخلطي جيدا
http://www.alfrasha.com/up/1524540359817574259.jpg

نخرج الكنافة من الفرن و نضع عليها القشطة المجهزة ونبتعد عن الحواف
http://www.alfrasha.com/up/666355564515009836.jpg
ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة وتاكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
http://www.alfrasha.com/up/12091049571192771208.jpg

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
http://www.alfrasha.com/up/4492205512143255960.jpg

أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
http://www.alfrasha.com/up/12737359542105448220.jpg
وهذا هو الشكل النهائي
http://www.alfrasha.com/up/3819703911757029724.jpg

وبا الهناء والعافيه