منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - آيس كريم بالفراولة دخلوا وشوفوا لا يفوتكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شخباركم شلونكم..... إنشاالله زينين
الليله جبت لكم وصفه أكيد الكل يحبهhttp://www.alhsa.com/forum/images/el...lies/laugh.gif
\
\
\
الآيس كريم
بنكهة الفراولة >>>أو أي فواكه أو نكهة تفضلونها
المقادير
3 \ كأس حليب - أربع بيضات - فانيلا - 3\1كأس سكر.. طبعا هو حسب
الرغبه ممكن زيادة السكر
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106798.gif

هذا المقادير الأساسيه
الطريقه
نفصل صفار البيض عن بياض البيض نحط السكر على السكر
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106799.gif
إذا صار بياض بيض قليل مايأثرhttp://www.alhsa.com/forum/images/el...es/biggrin.gif

نخفق بالخفاق الكهربائي
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106800.gif
إلى أن يصبح بهذا الشكل
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106801.gif

نصب الحليب في الغلايه ونحط على نار إلى أن يغلي جيدا
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106802.gif

نحط صفار البيض المخفوق على الحليب ونحطه مره ثانيه مع الخفق المستمر إلى أن يغلي
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106803.gif

يوضع جانبا إلى أن يبرد تمام
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106804.gif

نأخذ مقدار من الفراوله مع ملعقتين سكر
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106805.gif

ننظفه من الأورق ويقطع نحط في مفرمة ونحط عليه السكر
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106806.gif

ونفرمه بهذا الشكل
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106807.gif

نخلطه مع الخليط السابق ونحطه في الفريزر إلى أن يجمد
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106808.gif

نطلع من فريزر لمد ة 10 دقائق ونكسره بالملعقه ونحطه في المفرمه يفضل تقسمين المقدار على مرحلتين
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106809.gif
نفرمه حتى يصبح بهذا الشكل
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106810.gif

نحطه مرة ثانيه في العلبه وندخله الفريزر.... إذا حبيتوا يكون دسم أشوي نحط عليه علبة قشطه... طبعا أنا محطيت ونخليه لمدة من 4 إلى 5 ساعات
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106811.gif

وهذا الشكل النهائي
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/106812.gif

طعمه جنان http://www.alhsa.com/forum/images/el...onlinelong.gif.. جربوه مراحه تندمواhttp://www.alhsa.com/forum/images/el...lies/laugh.gif
وصحه وعافيه ونشاالله ينال إعجابكمhttp://www.alhsa.com/forum/images/el.../ANSmile04.gif