منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي بسكويت بالجوز هش ويذووب بالفم ومثل طعم بسكويتات المخابز

- - [من مطبخي] بسكويت بالجوز هش ويذووب بالفم ومثل طعم بسكويتات المخابز (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=22674)

بسكويت بالجوز هش ويذووب بالفم ومثل طعم بسكويتات المخابز

صباحكم // مسااكم
مسك وعنبر

بسكويت لذيذ وهشششش وطعمه مثل بسكويات المخابز
دووم بابا يطلبه مني

http://img24.imageshack.us/img24/2963/bisaljoz11.jpg

http://img96.imageshack.us/img96/4906/bisaljoz5.jpg

/ المقادير /

http://img18.imageshack.us/img18/1457/bisaljoz1.jpg

كأس زبده (200 غرام)( إذا لاحظتى عجينة البسكوت يابسه أضيفي زياده كميه الى ان تصبح قابله للتشكيل)
1/2 كأس سكر ناعم
2 كأس دقيق جميع الاستعمالات
1/4 كأس حليب بودره
رشة ملح
1/4 كأس جوز مفروم
سمسم حسب رغبتكم (ما حطيت لان إلا عندى ما يحبون السمسم)

/ الطريقه /

نقطع الزبده وهي بارده لقطع صغيره وتضرب بالخلاط حتى تلين ويضاف السكر الناعم ويضرب مع الزبده لمده بسيطه وذلك حتى لا تلين الزبده
ينخل الدقيق وبودرة الحليب ورشة الملح للخليط السابق ويخلط جيدا ويضاف بعدها الجوز ويخلط

http://img535.imageshack.us/img535/3507/bisaljoz2.jpg

يسخن الفرن على درجة حراره 180 م
ويشكل البسكوت على هيئة اصابع
توضع الاصابع بصينيه مدهونه ويترك بينهم مسافات وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقه

http://img535.imageshack.us/img535/7630/bisaljoz3.jpg

وبعدها تخرج الصينيه من الفرن وتترك فيها قطع البسكوت حتى تبرد ثم ترص فى طبق التقديم او فى علبه محكمة الاغلاق الى حين الاستعمال
طعمه حلوووو مثل الا ينباع فى المخابز

http://img96.imageshack.us/img96/7040/bisaljoz4.jpg

هشششش ولذيذه

http://img130.imageshack.us/img130/1802/bisaljoz6.jpg

يذوووب بالفم

http://img130.imageshack.us/img130/2765/bisaljoz7.jpg

جربووه واحكموا على طعمه

http://img24.imageshack.us/img24/3637/bisaljoz10.jpg

عوووافي

http://img24.imageshack.us/img24/6108/bisaljoz8.jpg

http://img24.imageshack.us/img24/1091/bisaljoz9.jpg