منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- - بودنغ الشوكولا من مطبخي (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=18943)

بودنغ الشوكولا من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذا اول موضوع لي في المنتدى ان شاء الله يعجبكم وتجربو هالحلى
يا الله نبتدي ....

المقادير

1_بسكوت شاي صغيرمطحون
2_ملعقة زبده ذائبه(ملعقة الاكل)
1_ملعقة اكل ماء

*تخلط معا وترص في صينيه وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق

http://up.rabe7.com/get-3-2010-e7375c8c.jpg

مقادير البودنغ
http://up.rabe7.com/get-3-2010-ogml3ack.jpg

1_ملعقه ك جيلاتين (يعني كيس واحد)
ثلث كوب ماء مغلي
ثلثين كوب سكر
ثلث كوب كاكاو بودره
ربع كوب نشا
رشة ملح
3_اكواب حليب سائل
فانيلا
شوكولاته ساده مقطعه(استخدمت الهيرشي الدموع)

الطريقه..
يذوب الجلاتين في الماء المغلي
http://up.rabe7.com/get-3-2010-aqnacit0.jpg

نخلط السكر النشا الكاكاو الملح
http://up.rabe7.com/get-3-2010-q55ykvbr.jpg

تضاف نصف كمية الحليب بالتدريج وويخلط جيدا ثم نضيف باقي الحليب ويوضع على النار مع التقليب المستمر
http://up.rabe7.com/get-3-2010-qprjn0iz.jpg

حتى يثخن قوامه يرفع عن النار وتضاف قطع الشوكولا وتحرك حتى تذوب
http://up.rabe7.com/get-3-2010-aabyz58e.jpg

تضاف الفانيلا والجيلاتين وتخلط جيدا
http://up.rabe7.com/get-3-2010-d5aw9g1s.jpg

تصب فوق البسكوت وتترك لتبرد قليلا ثم تدخل الثلاجه اقل شي 3 ساعات اوطول الليل افضل
http://up.rabe7.com/get-3-2010-ubsgutup.jpg

اسمحو لي الصوره النهائيه ما هي واضحه بسبب السرعه عشان عندي ضيوف