تشيز كيك السنكرس بالصور
 

السلام عليكم ورحمة الله
*·~-.¸¸,.-~*تشيز كيك السنكرس خطوة خطوة وبالصــور *·~-.¸¸,.-~*
..[المقادير]..
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159144.imgcache
قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2 مغلف دريم ويب .
زبدة
نصف كوب حليب ـ و ربع كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
6 حبات سنكرز ..
..
..[الطريقهــ،،]..
1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .
2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة .
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159145.imgcache
قومي بـفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما
رصي الخليط في صينيه جيدا ثم ادخليه الثلاجة .
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159146.imgcache
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
ضعى علبتين من القشطة في وعاء للخلط ..
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159147.imgcache
اضيفي عليها الدريم ويب
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159148.imgcache
اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159149.imgcache
اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159150.imgcache
اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159151.imgcache
اعصري الليمونه و انتي تخلطين
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159152.imgcache
اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها )
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159153.imgcache
تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن
...
في حمام مائي قومي بتذويب الزبدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و
بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع النار )
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159154.imgcache
قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها للزبدة في الحمام المائي + ربع كوب حليب
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159155.imgcache
تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159156.imgcache
ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ، ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159157.imgcache
عاد هنا الشكل النهائي
http://www.alhsa.com/forum/imgcache/159158.imgcache



تحياتي
احلى ولااااااااء

امممم شكلهااا عجيييييييييييبه

صار خااطري فيهاااا تسلم ايدج خيييييييو

يمي يمي يسلموووووووو

مشكووووورة خيتو