سبجتي مع كرات الدجاج
 

بسم الله الرحمن الرحيم
http://resize1.maktoob.com/Component...ges/8140/3.jpg
سبجتي مع كرات الدجاج


المقادير: :0119:
500 جرلم دجاج مفروم
60 جرام جبن بارميزان مبشور
1 كوب بقسماط
فصين ثوم مفروم
1 بيض
1 ملعقة طعام بقدونس مفروم
1 مل

عقة شاي مريمية
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
1000 جرام اسباغيتي
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 بصل مفروم
2 كيلو طماطم مفرومة
2 ورق غار
1 كوب ريحان طازج
1 ملعقة شاي فلفل أسود مجروش




طريقة التحضير: :037:

· اخلطي الدجاج مع البارميزان والبقسماط والثوم والبيض والبقدونس والمريمية وتبليه بالملح والفلفل.

· شكليه على شكل كور صغيرة، واتركيه في الثلاجة تقريبا 30 دقيقة.

·سخني الزيت ثم حمري الكرات. وضعيها على ورق المطبخ.


الصلصة:

· سخني ملعقة طعام زيت زيتون. أضيفي البصل وحمريه مدة 1-2 دقيقة.

· أضيفي الطماطم وورق الغار، غطيه واتركي المزيج يغلي. حركيه من وقت لآخر.

· قللي من النار إلى الهاديء واطهيها نصف مفطاة مدة ساعة واحدة.

· أزيلي ورق الغار. أضيفي كرات الدجاج مع أوراق الريحان المفرومة وتبليه بالفلفل المجروش.

· اتركيه على نار هادئة مدة 10-15 دقيقة.

·اطهي الإسباغيتي كما على العبوة.

·أضيفي بعض الصلصة للإسباغيتي واخلطيه.

·قدميه في أواني عميقة عليها كرات الدجاج.

منقول :069:

رد: سبجتي مع كرات الدجاج
 

تشهي ولذيذة جداا
شــكرا جــزيلا ..

رد: سبجتي مع كرات الدجاج
 

تسلم ايدك حبيبتي
والله يعطيك العافية

رد: سبجتي مع كرات الدجاج
 

اللهم صل ع محمد وال محمد وعجل فرجهم
شكلها رااائع
تسلمي خيه

رد: سبجتي مع كرات الدجاج
 

واااااااااااااو روعة
مشكووووووووووورة خيوووووو
والله يعطيش العافية

رد: سبجتي مع كرات الدجاج
 

رد: سبجتي مع كرات الدجاج
 

اغرانى شكل السباغيتي بالصوره هههه
شكرا للوصفه

رد: سبجتي مع كرات الدجاج
 

تسلمولي يالغلا

رد: سبجتي مع كرات الدجاج
 

اللهم صل على محمد و آل محمد

تسلم الأيادي على الطبق اللذيذ

أحب المعكرونه يم يم يم

و هذه الطريقه جربتها من قبل

و الله يعطيكِ العافية