طريقة عمل الحمص بالطحين
 

عن الوصفة:

الحمّص هو نوع من الأغذية النباتية مرتفعة القيمة الغذائية بدرجة عالية جداً، وله العديد من الفوائد، منها: دعمه للبشرة وتحسينها لإحتوائه على الأوميغا 3.

المقادير:

* كوبان من الحمّص المسلوق
* كوب ونصف من عصير الليمون
* نصف كوب من الزيت
* ثماني ملاعق صغيرة من الطحين
* عشر ملاعق كبيرة من ماء سلق الحمّص
* ملح حسب الرغبة


طريقة التحضير:

1. نضع المكونات جميعها في الخلاط الكهربائي.
2. نخلط المواد معاً بشكل جيد إلى أن ينتج لدينا خليط ناعم.
3. ننقل الخليط بعد ذلك إلى طبق التقديم ونزينه كما نرغب، وعادة ما يزين بزيت الزيتون والسماق والبقدونس.


طريقة عمل الحمص بالطحين