![]() |
طريقة عمل أرز البخاري
http://www.noor22o.com/vb/upload/1005%5B1%5D.jpg المقادير · دجاجة واحدة . · 3 حبات جزر مقطع قطعاً صغيرة . · 3 حبات فلفل أخضر حلو مقطعة قطعاً صغيرة . · 4 حبات طماطم مقطعة . · علبة صلصة طماطم . · 4 حبات بصل مفروم . · ملعقة صغيرة فلفل أسود . · 2 ملعقة صغيرة كمون . · 3 ملاعق صغيرة ملح . · 4 ملاعق كبيرة كزبرة خضراء . · 4 أكواب أرز . · 6 أكواب ماء . الطريقة : 1- تقطع الدجاجة إلى أربع قطع . 2- تحمر قطع الدجاج في الزيت مع البصل والجزر والفلفل الحلو وصلصة الطماطم والملح والكزبرة والكمون . 3- يضاف إلى الدجاج مقدار من الماء ويترك حتى ينضج . 4- عند نضج الدجاج يسقط الأرز عليه ويترك على نار هادئة حتى ينضج الجميع . يسكب في طبق التقديم ويقدم ساخناً مع اللبن الرائب (الزبادي) . وبالعافية |
|
|
مشكورين ع المرور
كــــــــــــــل الود ile334 |
يعطيك الف الف الفعافية ع الطبخة الحلوى |
الله يعافيك
وتسلم ع المرور mile355 |
|
مشكورة اختي ع المرور
|
شكرا اختي على الوصفة
|
العفو اختي
وتسلمين ع المشاركة |
الساعة الآن 05:19 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir