من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا
 

رز بالخضار او رز بحشو حسب كل دولة وطبقي اليوم هو عبارة عن رز ببهارات البرياني او الكاري مثل ما انتم بتحبو مع الخضار والشعيرية ودايما بالعزايم بتنطلب اني اعملها لأنها عجبتهم كتير طريقتها وعلى فكرة هي طريقة ومكونات من اختراعي وطريقته كتير سهلة وجدا طيبة وانا عملت معه سمكة مقلية واليكم الطريقة

المكونات:حسب الكمية وهذه الكمية ل 3 اشخاص

2 كوب رز
نصف كيس خضار مشكلة
كوب شعيرية
4 ملاعق زيت نباتي
كوب كشمش او زبيب(ملاحظة بتقدر تحطي اي نوع من المكسرات او الكرزات بتطلع اطيب بس زوجي لا يحب المكسرات بالطبخ لهيك ما بستعملها)
علبة فطر مقطعة
هال
بهار البرياني او الكاري
ملح
http://up.arab-x.com/Feb10/G9w36489.jpg

التطبيق:
منحط ملعقة زيت بالطنجرة ومنحط الخضار والفطر ومنتركها تتقلى براحتها واكيد رح يصفي شوي ماي فيها لهيك ما في داعي تحطيلها ماي بس اذا كانت الخضرة مش مثلجة فاكيد لازم تحطيلها ماي عشان تنسلق منيح

http://up.arab-x.com/Feb10/Y2p36489.jpg

بهالوقت منبلش نقلي الشعيرية
http://up.arab-x.com/Feb10/bTb36489.jpg

وبس تحمر شوي الشعيرية يعني تصير هيك بهاللون منحط فوقها الكشمش ومنرش شوية ملح وهال عليها وعلى فكرة الهال بيعطيها طعمة كتير طيبة ونكهة لذيذةhttp://up.arab-x.com/Feb10/g9T37240.jpg
http://up.arab-x.com/Feb10/taz37240.jpg

بس تتقلى منيح ويصير لونها برونزي هيك
http://up.arab-x.com/Feb10/anD37240.jpg

منغمرها بالماي حتى تطرى وتصير لينة
http://up.arab-x.com/Feb10/Ov637464.jpg

وهون بتكون استوت الخضرة وتقليت منيح شوفوا كيف؟le314
http://up.arab-x.com/Feb10/KXs37464.jpg

وهون بتكون الشعيرية والكشمش كمان استوت شوفوا كيف طلعت
http://up.arab-x.com/Feb10/ECr37464.jpg

منحط الشعيرية والكشمش فوق الخضار ومنتركها تتهدر لمدة 5 دقايق وبتكون خلصت خلطة الخضار ومنبلش بالرز
http://up.arab-x.com/Feb10/LGs37651.jpg

يتبع......................

رد: من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا
 

منحط الشعيرية ومنقليها بالزبدة
http://up.arab-x.com/Feb10/WSv37651.jpg

وبهالوقت منصول الرز ومنغسله ومنحط عليه البهارات والملح والهال
http://up.arab-x.com/Feb10/OIa37651.jpg

وبعد ما تكون الشعيرية احمرت منحط فوقها الرز ومنخلطها

http://up.arab-x.com/Feb10/UaO37944.jpg

ومنغمرها بالماي طبعا عيار الرز هو كل كوب رز 400 مليلتر ماي وملعقة ملح واكيد انا بغلي الماي وبحط الماي فوق الرز حار جدا ومغلي
http://up.arab-x.com/Feb10/5Jy37944.jpg

ومنغطي الطنجرة حتى يستوي الرز وبهالوقت انا كنت عم بقلي السمكة وطريقتها حاطتها بموضوع ثاني لهيك ما حطيت شو عملت فيها
http://up.arab-x.com/Feb10/KrH37944.jpg

وهون خلص الرز
http://up.arab-x.com/Feb10/exo38182.jpg

وهون بلشت حضر السفرة وكل شيء صار جاهز للأكل يمممممممممممممممممممممي
http://up.arab-x.com/Feb10/WKy38182.jpg

وهاي السمكة كمان انقلت وخلصت

http://up.arab-x.com/Feb10/s5438182.jpg

http://up.arab-x.com/Feb10/AAB38464.jpg

وهون حطيت الأكل كلهم على السفرة اتفضلوا لا تستحواm111

http://up.arab-x.com/Feb10/3Rm38464.jpg

هيدا اول صحن مع السمك للي برد على موضوعي اول واحدle315

http://up.arab-x.com/Feb10/Frz38464.jpg

وهذا الصحن الثاني للير برد علي وهو هههههههههههههه بلا سمكle360
http://up.arab-x.com/Feb10/tcn38634.jpg

والف هنا والف عافية على قلوبكم


ان شاء الله طبقي اليوم عجبكم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

رد: من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا
 

الااااااااااااي

حلوووووووووه شكلهااااااا
تسلم الاياااااادي


مشكوره خيوو
يعطيج العااااافيه
ننتظر جديدج

رد: من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا
 

سُلِمت يمناكِ عزيزتي .. مشكورة عالوصفة الرائعة
يعطيج ألف عافية .. بإنتظار إبداعكِ القادم
دمتِ بحفظ المولى





تحياتي

رد: من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا
 

اختي الحبيبة هدوء الليل
كم يسعدني تواجدك
وحضورك القيم
نورت مطبخي بحضورك
دمت في حفظ الرحمن

رد: من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا
 

اختي الحبيبة Banouta crazy
كم يسعدني تواجدك
وحضورك القيم
نورت مطبخي بحضورك
دمت في حفظ الرحمن

رد: من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا
 

آآونه شحقه ما تعزميني بس شكلها يمي معني آونه وحده موو حب الخضرا وكلش مو من يمي موو حبها هع >< بس ايدج تكون حلوه فيها بركه :p يثلموو خيوتي يعطيج ربي الف عافيه وعوافي ع قلوبكم

رد: من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا
 

اختي الحبيبة qeen
كم يسعدني تواجدك
وحضورك القيم
نورت مطبخي بحضورك

بس بدي منك شي
اترجميلي بعض الكلمات ما فهمتهم*23
دمت في حفظ الرحمن

رد: من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا
 

رد: من مطبخي الخاص واختراعي رز بالخضار او رز بحشو روووووعة لا يفوووتكم بتخسروا