منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي باقلاء بالدهن اكلة عراقية صناعة لبنانية روووووووووعة لا تفوتكم

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

من مطبخي باقلاء بالدهن اكلة عراقية صناعة لبنانية روووووووووعة لا تفوتكم

الباقلاء بالدهن اكلة عراقية مشهورة وهي كتييييييييييييييييييييييييييييييير طيبة وانا بعشقها رغم دسامتها وهي وجبة فطورية لذيذة بتاكلها وبتبقى طول النهار ما بتقدر تاكل يعني توفير غداء http://noorfatema.com/vb/images/smilies/05.gif

المكونات

باقلاء
بيض
زيت نباتي
خبز عراقي
بصل
ملح
http://up.arab-x.com/Feb10/COG39375.jpg

الطريقة

نضع الباقلاء بطنجرة (جدر) ومنسخنها

http://up.arab-x.com/Feb10/wYh39375.jpg

منقطع البصل شرائح كبيرة

http://up.arab-x.com/Feb10/HTX39375.jpg

منحطها بملاقية بيكون فيها زيت ومنقلي البصل تيحمر او بالأحرى تيصير لونه زهري

http://up.arab-x.com/Feb10/ZvJ39763.jpg

بهاوقت منحط البيض بجاط ومنخفقه منيح

http://up.arab-x.com/Feb10/OMq39763.jpg

http://up.arab-x.com/Feb10/1Uh39763.jpg

وبهالوقت منقطع الخبز ومنحطا بصحن كبير شوي وانا بطبيعتي بعمل الصحن الباقلاء طبقتين وهلق بتشوفوا كيف عشان تتوزع الباقلاء والبصل بكل الصحن

http://up.arab-x.com/Feb10/dnT39920.jpg

ومنحط الباقلاء والمرق تبع الباقلاء فوق الخبز بس ما منكتر الماء عشان ما تتبلل

http://up.arab-x.com/Feb10/I6b39920.jpg

وهون تقلى البصل شوفوا اللون كيف اطيب ما انه تحمر كتير انا بحبها هيك بس بتقدري تقليها كتير

http://up.arab-x.com/Feb10/agj39920.jpg

ومنحط البصل فوق الطبقة الأولى من المكونات

http://up.arab-x.com/Feb10/WFc40139.jpg

وهسة منبلش بالطبقة الثانية

http://up.arab-x.com/Feb10/Agk40139.jpg

بنفس الطريقة الأولى

http://up.arab-x.com/Feb10/SYa40139.jpg

ومنبلش نقلي البيض بنفس المقلاة لي قلينا فيها البصل لأن الزيت البصل مع البيض بيعطيه طهمة ولا الذ

http://up.arab-x.com/Feb10/Nvq40298.jpg

ومنقليها كتير منيح افضل

http://up.arab-x.com/Feb10/8a540298.jpg

ومنحط البيض فوق الطبقة الثانية من الصحن بهالطريقة

http://up.arab-x.com/Feb10/LvX40298.jpg

وهون بعد ما حطيتها على الطاولة تنفطر واكيد مساويه معها شاي بالزنجبيل لأنه مهضم وطيب وعصير وطرشي وزيتون

http://up.arab-x.com/Feb10/l8E40469.jpg

وان شاء الله تكون عجبتكم
الف صحة وعافيةhttp://noorfatema.com/vb/images/smilies/11_1_204[1].gif