منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - محشي التوست باللحم المفروم (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=12518)

محشي التوست باللحم المفروم

أقراص التوست المحشية بالخطوات المصورة

المقادير:

1 كيس خبز توست أبيض

1 كأس كبير لحم مفروم ناضج مع البصل أو قطع الدجاج المسلوقة أو علبة تونة بيضاء

4 حبة جزر مقطعة الى مكعبات صغيرة بحجم حبة البازلاء

3حبة بطاطس مقطعة الى مكعبات صغيرة

مقدار كأس بازلاء وذرة مثلجة مسلوقة

2حبات بصل متوسطة الحجم مفروم

نصف ملعقة صغيرة من كل من ( فلفل ا سود - كمون - قرفة )

جبنة كرافت سائلة

مايونيز

ملح

للتغطية:
بيض وبقسماط

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/9e3ff4fefb.jpg

الطريقة:

- ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/501ae04de3.jpg

- اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي حتى تذبل.

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/9ddc3de6ff.jpg

ثم اضيفي الدجاج المسلوق والمفروم وقلبي جيدا

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/40fb7aee99.jpg

تخلصي من اطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة

وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار واغلقيها جيدا

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/b0103c8607.jpg

ضعي التوست في البيض ثم البقسماط وغطيه جيدا.

- اقليها في الزيت ثم قدميها.

http://up.syriaroses.com/upload/2008/02/802366d073.jpg

بالهنا والعافيه

منقول