منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=11576)

صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon

مساء/ صباح الخير للجميع

صالونة الدجاج بخطواتها

http://img94.imageshack.us/img94/9302/sdaja14.jpg

/ المقادير /

http://img121.imageshack.us/img121/1549/sdajaj1.jpg

http://img697.imageshack.us/img697/4081/sdajaj2.jpg

دجاج منظف ومقطع
بصل متوسط مقطع جوانح
1 بطاطس
جزره
كوسا
فليفله
1 طماطم
فلفل حار
ثوم(نسيناه ما صورناه)
وورق الغار ،بقدونس
ملح ، بهارات(الا تفصلوها)، ليمون اسود مطحون
معجون طماطم
بهارات صحيحه(حبات هيل ،مسمار ،عود دارسين ، حبات فلفل أسود)

/ الطريقه /

ينظف الدجاج ويقطع
يحمس البصل الى أن يذبل ثم يوضع الجزر

http://img94.imageshack.us/img94/5681/sdajaj3.jpg

ويحرك بين فتره وأخرى إلى أن يصبح لونه ذهبي يوضع البطاطس والفليفله ويحرك

http://img43.imageshack.us/img43/6585/sdajaj4.jpg

ثم يوضع قطع الدجاج مع التحريك

http://img695.imageshack.us/img695/4539/sdajaj5.jpg

بعدها يوضع الطماطم ، الفلفل الحار والثوم ويترك الى أن يذوب

http://img696.imageshack.us/img696/6401/sdajaj6.jpg

توضع البهارات

http://img4.imageshack.us/img4/6426/sdajaj7.jpg

ومعجون الطماطم

http://img21.imageshack.us/img21/9579/sdajaj8.jpg

يوضع ماء بمستوى الدجاج(إذا تفضلوها المرقه غليظه لا تكثرون من الماء او إذا تفضلوها بالمرق زيديوا كمية الماء) مع إضافة الكوسا والملح والبهارات الصحيحه

http://img4.imageshack.us/img4/7075/sdajaj9.jpg

يترك على النار الى أن ينضج تقريبا40 دقيقه على نار هادئه

وهذا شكله

http://img198.imageshack.us/img198/8356/sdaja10.jpg

عجيييبه افضلها

http://img20.imageshack.us/img20/3158/sdaja11.jpg

http://img32.imageshack.us/img32/6927/sdaja12.jpg

عوافي على قلبكم

http://img256.imageshack.us/img256/6082/sdaja13.jpg

دعواتكم لي

مع تحيـــات
nono moon

رد: صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon

ييييييييم

تسلم دياتك يارب

رد: صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon

http://www.dancing-flowers.com/images/dflowersrl.gif

اللهم صل على محمد و آل محمد و عجل فرجهم ...

يسلمو خيو ..

مشكورة كل الشكر ...

الله يعطيك الف الف عافية ...

اللهم احشرنا مع محمد و آل محمد في الدنيا و الآخرة .....

http://www.21za.com/pic/decoration001_files/4.gif

رد: صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon

ياربي عجبتني

بسويها الي جوزي
احسها لذيذه

تسلم يدينك

رد: صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon

الله يعطيك ألف عافية
الّا صالونة الدجاج ما أعرف أسويها دائما تطلع كريهة
بجرب طريقتش
تسلمين حبيبتي

رد: صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon

الله يعطيكي العافيه مره احبها الصالونه الدجاج
تسلم ايدك على الطبخه

رد: صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon

يم يم يم

مشكورة عزيزتي على صالونة الدجاج

لذيذه اريد منها :d24:

رد: صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon

شكرا لك أختى نور الزهراء لمرورك
وتقبلي تحيتى
nono moon

رد: صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon

" اللهم صل على محمد وآل محمد وعجل فرجهم الشريف "

مشكورة عمري عالطريقه

الله يعطيج ألف عافية

تقبلي مروري

لولي ..

رد: صالونة الدجاج خطوه بخطوه من nono moon

مشكوره أختى لؤلؤة الزهراء لمرورك
تحيتى/nono moon