منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   مقلبة اللحم و الباذنجان (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=10166)

الحیاة 22-10-2009 06:35 PM

مقلبة اللحم و الباذنجان
 
المقادیر***

رز مطبوخ نصف حبه
باذنجان مقطع دوائر
لحم مفروم
بصل مقطع
زبادی (روب)4 ملاعق کبیره
صفار بیض 2 حبات
زعفران منقوع بماء الورد
ملح و بهارات و زیت للقلی وزبده

الطریقه***

1>>نقلی الباذنجان
2>>نحمس (نقلی)البصل و اللحم المفروم مع اضافة البهارات و الملح
3>>نخلط صفار البیض و الزعفران و الروب
4>>نضع القلیل من الرز الابیض مع الخلیط الثالث و نحطهم فی قاع الجدرمع القلیل من الزیت فی القاع
بعدین نحط الباذنجان
المقلی و فوقه اللحم و ثم الرز الابیض و نرش باقی الزعفران و الزبده علی الوجه
نخدر المقلوبه علی نار هادئه لمدة ساعه
http://www.hamshahrionline.ir/images...icture-300.jpg

بالف صحه و عافیه

سر المكنون 23-10-2009 01:27 AM

شكلها لذيذ :)

سلمتي و الله يعطيك الف عافيه..

خمسه اقمار 23-10-2009 02:53 AM

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك اختي الحياة على الطبخه الرائعه

nono moon 24-10-2009 10:55 PM

لذيذه من شكلها
مشكوووووره

احلى ولاء 25-10-2009 01:07 AM

الله يعطيش العافية
وشكلهاااااا عجيب وبانتظار جديدك

خادمه الحوراء زينب (ع) 24-04-2011 08:18 AM

رد: مقلبة اللحم و الباذنجان
 
مشكوووووره حبيبتي على الوصفه

منتهى الامال 24-04-2011 12:46 PM

رد: مقلبة اللحم و الباذنجان
 
تسلم هاليدين غناتي
تحياتي

عبير الزهــــــــراء 24-04-2011 02:04 PM

رد: مقلبة اللحم و الباذنجان
 
اللهم صل على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين

جزاك الله خيرا اخيتي الحياه

الولاء الفاطمي 24-04-2011 02:52 PM

رد: مقلبة اللحم و الباذنجان
 
مشكوره

يعطيج العافيه

ياسمينة 24-04-2011 05:32 PM

رد: مقلبة اللحم و الباذنجان
 
تسلم ايدك اختي الكريمة على هالابداع

http://vardel.com/up/uploads/18_1112980305161.gif


الساعة الآن 05:48 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir