منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي من تحت دياتي ~ { بسكوت جوز الهند ( الكوفرا )** اللذيذ } ~

- - [من مطبخي] من تحت دياتي ~ { بسكوت جوز الهند ( الكوفرا )** اللذيذ } ~ (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=82277)

من تحت دياتي ~ { بسكوت جوز الهند ( الكوفرا )** اللذيذ } ~

اللهم صل على محمد وآل محمد

~ { بسكوت جوز الهند ( الكوفرا )** اللذيذ } ~

المقادير :-
ثلاث ونص كاسات دقيق
واحد ونصف أصبع زبدة أو كاس سمن .. > والسمن أفضل لأنه يطلع البسكوت هش وخفيف
واحد وربع كأس سكر > والأحسن أنه يكون بودره
3 بيضات
ملعقة شاي فانيليا
2 ملعقة بيكنج باودر

للوجه :-
جوز الهند
وممكن أنش تحمسيه علشان يتغير لونه أو لمن تحمرينه من فوق :)

الطريقة :-
تخلطين السمن أو الزبدة مع السكر الين مايصير مثل القشطة وبعدين تحطين الفانيليا
تضيفين البيكنج باورد إلى الطحين , و البيض تدريجياً الين ماتصير العجينه عندش { متوسط الليونة }
تفردين العجينة وتقطعيها بحسب الأشكال الي تبغيها

وأخيراً ... تدهنين الصينية وأهم شي تكون صينية [ تيفال ] عدله ^^
بعدين تصفين الأشكال فيها .. زي جديه

http://www.up-king.com/almaciat/p3xp...iisvq7rmv1.bmp

في ناس يحبوون يمسحون الوجه بالبيض بس أني أفضل الحليب البودرة .. وطريقتي :-
اخلط ملعقتين حليب بودرة وربع كاس ماي بحيث يكون الحليب غليظ اشوي

المهم وبعدين تنثرين جوز الهند عليها
وتخبزيها في الفرن
وأي استفسار ياجماعة الخير اني بالخدمة
وسلامتكم ^^