منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   الشيش طاوووق (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=65615)

عاشقة الكوثر 12-09-2012 09:23 AM
الشيش طاوووق
 
جايبه لكم طريقه حـــلوه للشيش طاووق و يجنن من الشكل والطعم...










المقااادير:
صدور دجاج +ملح +بهارات+ملعقة كبيره خردل +1م ك كتشب + صلصة الباريكيو +علبة لبن زبادي+ ربع




ملعقة صغير صفار الزعفران ويمكن الاستغناء عنه ..









الطريقة:




نقطع الدجاج الي مكعبات..




ثم نخلط اللبن والبهارات والملح والخردل والصلصة والكتشب وصفار الزعفران مع بعض في زبديه ..




ثم يوضع الدجـــاج في الخلطه اللبن و نتركها من ساعتين الي ثلاث ساعات في الثلاجه ..








تشك قطع الدجاج في أعواد خشب وتُنسّق قطع الدجاج والفليفله الرومي والبصل . ..








...وثم نقليها ونستمرار في التقليب الي ان تأخذ لونا ذهبيا ..وممكن تدخل الفررررون..او علي الشواية.








للتزين..خبز يقطع الي اربعة أقسام..عصير حبة ليمونة +ملعقة سماق +حبة بصلة مقطعة الي قطع صغيرة+ قليل




من البقدونس المفروم + 1م كبيرة زيت زيتون..كلها تخلط مع بعض ثم توضع علي الخبز...




http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/a...0dbf98377f.gif
ويوضع عليها الشيش طاوووق..

محبة النوراء 12-09-2012 09:30 AM
رد: الشيش طاوووق
 
ما شاء الله روووعه يسلموووووووو اختي

ام زهراء81 12-09-2012 10:55 AM
رد: الشيش طاوووق
 
وااااااااااااااااااااااااااو
شكله مغري
يسلموووووووووو

تفاحة الجنان 12-09-2012 08:41 PM
رد: الشيش طاوووق
 
اللهم صل على محمد وآل محمد
ما شاء الله روعه
وتسلم ايدك
وربي يعطيك العافيه

عاشقة الكوثر 13-09-2012 06:01 AM
رد: الشيش طاوووق
 
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم
بارك الله فيكم جميعاً على مروركم الطيب
انرتوا متصفحي بطلتكم العطره
يعطيكم ربي الف عافيــــــــــة

جنـات 13-09-2012 06:17 AM
رد: الشيش طاوووق
 
يسلمو الايدين
شكلي بسوي شيش طاووق اليوم ع العشا

الف شكر يا غلاي

عاشقة الكوثر 20-09-2012 07:14 AM
رد: الشيش طاوووق
 
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم
الله يسلمك من كل شر يالغلا
يعطيك ربي الف عافيــــــــــة
دمتي بحفظ الباري

ام كوثر العيسى 22-09-2012 04:33 PM
رد: الشيش طاوووق
 
ماشاءالله روعه يعطيج العافيه اختي تسلمين

المرتجيه 22-09-2012 06:57 PM
رد: الشيش طاوووق
 
تسلم ايدك
يعطيك العافيه

عبير الزهــــــــراء 24-09-2012 03:48 AM
رد: الشيش طاوووق
 
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

 جوناااااااااان
يسلمووو عالطرح الحلووو

جارة الجوادين 07-10-2012 07:51 PM
رد: الشيش طاوووق
 
تسلم ايدك
يبدو من شكلها طيبة وفيها ذوق عالي
شكرا لك -سنعملها

عاشقة الكوثر 11-10-2012 03:20 PM
رد: الشيش طاوووق
 
اللهم صل على محمد وال محمد وعجل فرجهم ياكريم

الله يسلمكم من كل شر حبايب قلبي
يعطيكم ربي الف عافيــــــــــة
عوافي على قلوبكم
لاحرمنا الله من هذا التواجد العطر
دمتم بحفظ الباري


الساعة الآن 01:19 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir