|
طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
http://www.noorfatema.org/up/uploads/13316042971.gif http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلِّ على فاطمة وأبيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها عدد ما أحاط به علمك وأحصاه كتابك السلام على الحسين وعلى علي بن الحسين وعلى أولاد الحسين وعلى أصحاب الحسين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... طبخـة تمـن البريانـي من مطبخنا ^_^ علما اني ماطبختها بإيدي ، بس ان شاء الله أوعدكم قريبا أنزل طبخات من عملي حيث اني طباخة ماهرة ^_^! فقط هنا التقطت لكم الصور عموما ، ندخل في الموضوع http://www.noorfatema.com/vb/images/icons/Icons15.gif المقادير (( لـ 6 أشخاص )) 6 حبات بصل - 2 كوب شعرية محموسة - 2 كيلو بطاطس - 2 كوب كشمش ( زبيب ) البهارات : ملعقة أكل مملوءة مسحوق نومي بصرة ملعقة كوب بهارات برياني - ملعقة شاي كاري - ملعقة شاي فلفل أسود - ملعقة شاي كركم - ملح http://www.noorfatema.org/up/uploads/13324353521.gif (( البصل )) http://www.noorfatema.org/up/uploads/13342710281.jpg (( الشعرية محموسة )) http://www.noorfatema.org/up/uploads/13342710282.jpg (( الكشمش )) http://www.noorfatema.org/up/uploads/13342710283.jpg http://www.noorfatema.org/up/uploads/13342710284.jpg وحبات البطاطس ( البتيتة المقطعة ) نسيت أصورها ^_^! http://www.noorfatema.org/up/uploads/13324353521.gif /// طريقة عمل ( الحشوة ) /// نحمس البصل ثم نضيف إليه 2 كوب ماء الى أن يغلي بعدها نضيف إليه الشعرية المحموسة ، ننتظرها تغلي ثم نطفئ النار . نقشر البطاطا ونقطعها على شكل مربعات صغيرة ، ونغسلها ، ثم نضيف إليها الملح ، ثم نقليها بالزيت بعد القلي نضيفها الى البصل والشعرية ونضيف عليهم البهارات والكشمش ملاحظة // يُغسل الكشمش ويُضاف . ثم نخلطها جيعا ونضعها على نار هادئة جدا مدة ربع ساعة ، ونطبخ التمن ( الرز ) ونضيف عليه الحشوة والدجاج إن شاء الله يكون مانسيت شي ^_^! وهذا الطبق النهائي وعليكم بالعافية http://www.noorfatema.org/up/uploads/13342710285.jpg عملناها البارحة ومكانكم خالي ^_^ يارب تعجبكم وأيضا يُطلق عليها تمن تهڇين اذا كانت مع الحشو قطع لحم صغار تحياااتي لكم ... نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872473.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
البرياني على الطريقة العراقية؟
يختلف عن طريقتنا عموما الحشوة باين عليها شهية من لمعتها ولونها والف عافية |
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
|
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
شكله لذيذ
الله يعطيك العافية تحياتي |
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
لذيذ جداً خيتي ~
الله يعطيك العافية .. بأنتظار جديدك |
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلّ على محمد وآل محمد وعجّل فرجهم والعن أعدئهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... حياكم الله أخواتي العزيزات ... مشكورين على تواجدكم الطيب اي عزيزتي صن * صن هذي على الطريقة العراقية ^_^ وهم نسمي تمن تهجين اذا كان مع الحشو قطع لحم صغيرة تحياتي لكم جميعا http://www.noorfatema.com/vb/images/icons/Icons15.gif نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872954.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاااءالله على الطبخه الحلوه ومن يافاطمة الزهراء لا لا مانقدر نقاومها يلا فطومه نستناك تجينا الاحساء وتسوينها لنا ^^ موفقه |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
يميييييي روووعه التمن يافاطمه
ترى الكل ينتظر >>تمن تهجين من ايدك واكيد انا اول المعازيم ههههه >>واثقه انك بتعزميني عاد انا من محبين التمن بأشكاله ..وكيف عاد اذا كان من ايدك خيال بيكون يسلم هالايدين يارب ..متلهفون لجديد مطبخك ..والعقبه لنا نجرب بالتوفيق يارب |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
عاشت الايادي
|
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
بس احنه نعملها مو مثل هذي
البرياني بالعراق بيه لحم مقطع وتقريبا نفس الحشوة والتاجينة بيها دجاج بس ما ادري يمكن كل محافظة شكل |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
يختلف عن اللي نسويه بس بجد رووووووعه ويفتح النفس يسلمووو الايادي خيتي يافاطمة الزهراء الميامين ننتظر جديد طبخكم الشهي |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
السلام عليكم
وااووو روووعة البرياني عاشت الايادي ابداع جديد من ابداعات يا فاطمة الزهراء نريد المرة الجاية من ايدج دوووولمة ^_* الله يرزقنا شوفتكم والاكل من طعامكم ^_^ وتحياتي لكم ونسألكم الدعاء |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
عاشت ايدك من شكلها لذيذه الف شكر يالغالية
|
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
:8: اللهم صل على محمد وعلى آله ماشاء الله روووعة تسلم الايادي عزيزتي يافاطمة الزهراء ومشكورة على هذا التصوير وننتظر المزيد ولك مني احلى تقييم |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
وعليكم السلام ورحمة الله تعالى وبركاته
تسلم أيادي اللي طبخها و عليكم بألف عافية حبيبتي اللهم صلّ على محمد وآل محمد وعجّل فرجهم متأكدة جدا أنك مبدعة في الكثير ما شاء الله عليك .. فالمنتدى يشهد لك بذلك في انتظار ابداعك الخاص ولك مني ألف تحية ومليون أمنية بكل الخير والعافية |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
http://www.noorfatema.org/up/uploads/13333855104.gif
الْلَّهُم صَل عَلَى الْصِّدِّيقَة الْطَّاهِرَة فَاطِمَة وَأَبِيْهَا وَبَعْلِهَا وَبَنِيْهَا وَالْسِر الْمُسْتَوْدَع فِيْهَا عَدَد مَا أَحَاط بِه عِلْمُك وَأَحْصَاه كِتَابُك السَلامٌ عَليكُمْ وَرَحمةِ اللهٌ وَبَركَاتُه اللهٌمَ كُنّ لِولِيِكَ الحٌجَةِ بِنِ الحَسَن صَلَوًاتٌكَ عَلَيهِ وَعلىَ آبَائهِ فِي هَذهِ السَاعَةِ وَفِي كُلِ سَاعةِ وَلياً وَحَافظاً وَقَائِداًوَناصراَ وَدليلاً وَعيناًحَتىَ تُسّكِنهُ آرَضكَ طًوعاً وَتٌمَتِعهُ فِيِهَا طَويلاً بِـرَحمَتِكَ يَآرَحَمَ الرَآحِمينَ حَياكِ اللهٌ اختِ العزيزه يافَاطِمهَ الزهراءِ ::: المَيَامِين ::: طَبق شهي ولذيِذ من شَكله ويقولونّ الكتَاب يبَان منّ عنوانِه :) فدائِماُ مانشَاهِد الاِبداعَ والجَمالَ فِي لوحتكِ ونتَوقفٌ إحتِراماً رَسَمتِي لنَا لَوحه كالألِئ النِجٌوم التِي تزين بهَا مٌنتدى نٌور فَاطِمَه عليهَا السَلام بِنتظَار طبخَاتكُم ووصَافتكُم القَادِمه آملينّ البَاري انّ لايحٌرمنَا من رحيق مواضِيعكُم الرائِعه كصاحِبتهَا ^^ وتحياتِي لكِ اقَلٌ العِبادِ البسَماتِ الفَاطِميه .. :stare::stare: |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
عاشت ايدج
ان شاء الله اجربها لاني احب البرياني بانواعه وبالعافيه عليكم |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلّ على محمد وآل محمد وعجّل فرجهم والعن أعدئهم وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ... أهلا عزيزتي أحلآ قمر ... ان شاء الله أجيكم ^_* والطبخة مخصوص من ايدي http://www.noorfatema.com/vb/images/icons/Icons15.gif مشكوورة على التواجد الجميل ... تحياتي لكم نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872954.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلّ على محمد وآل محمد وعجّل فرجهم والعن أعدئهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... أهلا عزيزتي الحان السماء ... ههه ... اكيد تنورينة ^_* ماشفتي شي ، من ادخل المطبخ ما اطلع الا وانا مسويتة رأسا على عقب ههه بس أهم شي تطلع الطبخة طيبة http://www.noorfatema.com/vb/images/icons/Icons15.gif مشكوورة على التواجد الجميل ... تحياتي لكم نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872954.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
[frame="4 80"]
تسلمي حبيبتي شهيتيني على الاكلة اهئ اهئ واني مسوية رجيم نصيحة لاتدخلي المطبخ بس يوم الجمعة لان يوم مفتوح للرجيم حتى ناكل براحتنة وصفة رائعة واكلةشهية من ايدك الحلوة [/frame] http://www.shatelarab.com/imgcache/4...elarab.com.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلّ على محمد وآل محمد وعجّل فرجهم والعن أعدئهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... اقتباس:
تسلمين أختي العزيزة shether ... ومشكورة على التواجد الطيب اقتباس:
أهلا عزيزتي فاطمة الكبرى ... مايفرق ، هي أهم شي الحشوة مقاديرها ثابتة يظل بالنسبة الى اللحم والدجاج ، على الرغبة ^_^ مشكوورة على التواجد الكريم ... تحياتي لكم نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872954.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
الل اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلّ على محمد وآل محمد وعجّل فرجهم والعن أعدئهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... أهلا عزيزتي عبير الزهــــــــراء ... الله يسلمكم ان شاء الله تسووها وتجربوها ^_^ مشكوورة على التواجد الجميل ... تحياتي لكم نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872954.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلّ على محمد وآل محمد وعجّل فرجهم والعن أعدئهم وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ... أهلا عزيزتي ام شبر ... الله يسلمكم ان شاء الله دوولمة ومن ايدي وأنزلها لكم بالمنتدى ^_* بس الآن مشروعي على أكلة معينة ، بس خليها مفآجأة http://www.noorfatema.com/vb/images/icons/Icons15.gif وان شاء الله نشوفكم ونعمل لكم أحلى سُفرة مشكوورة على التواجد الجميل ... تحياتي لكم نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872954.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
بسم الله الرحمن الرحيم اللهم صل على محمد وآل محمد السلام عليكم ورحمة الله وبركاته الله يعطيكم العافيه .. :::يا فاطمة الزهراء :::الميامين بنتظار طبخه مميزه من يدكم ..^_* باين حلوه الطبخه الله يسلم الايادي الي سوتها ..:) وفقكم اله لكل خير .. |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... :: اقتـــــــباس :: من مطبخنا ^_^ علما اني ماطبختها بإيدي ، بس ان شاء الله أوعدكم قريبا أنزل طبخات من عملي حيث اني طباخة ماهرة ^_^! أختي الحبيـــــبة يا فاطمة الزهراء يلا نتنظر وعدك مو خسرانين شيء ... بس ها لا تطولين أكثير ^_* لا أنطبق عليك حكم الأعـــــــــدام ^_* أسم الله علـــــيك إن شاء الله يومي قبل يــــــــــومك شيء جميل الشخص يمدح طباخــــــــه ^_* ... بس ها ليش علامة التعجب بعد المـــــدح :: اقتــــــباس :: عملناها البارحة ومكانكم خالي ^_^ لا يا فاطمة الزهراء ^_* هذه العبارة أبداً ما عجبتني أنتي نــــــاويه على الفاطميات أني بصراحة هذه العـــــــبارة زادت من شوقي لرؤيتكم ^_* الله يعطيك العافية على الوصفة الحلوة ^_* وبالعافية عليكم بإنتظار طبخاتك الشهية ^_* بس أحذري ما نريد تمن ... لأني أجبر نفسي أتذوقه وفي السنة مرة ^_* يلا نريد حلويـــــــــات ,,, أمزح معك أي طبخة من أيدك الطيبة نتشرف برؤيتها مــــــــلاحظة أي ختم الطبخة الشهية أو التمـــــــيز نسألكم الدعاء |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
الله الله عالطبخة
يمي يمي رووووعة طباخة ماهرة بعد ما شاء الله عليك أختي تسلم الأيادي الكريمة ويعطيكم العافية تحياتي |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلِّ على محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم والعن أعدائهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... الله يسلم ايدكم عزيزتي ... مشكوورة على التواجد الطيب http://www.noorfatema.org/up/uploads/13186528581.png تحياتي لكم ... نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872474.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلِّ على محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم والعن أعدائهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... الله يسلم ايدكم عزيزتي عيني حسين مشكوورة على التواجد الطيب ... الرائع تواجدكم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13186528581.png تحياتي لكم ... نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872474.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلِّ على محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم والعن أعدائهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... حيا الله العزيزة نعمة الله الله يعافيكم ، مكانكم خالي عزيزتي ... مشكوورة على التواجد والدعوات الطيبة http://www.noorfatema.org/up/uploads/13186528581.png تحياتي لكم ... نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872474.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلِّ على محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم والعن أعدائهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... الله يحييكم اختي العزيزة البسمات الفاطميه مشكوورة على التواجد الكريم ... http://www.noorfatema.org/up/uploads/13186528581.png تحياتي لكم ... نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872474.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلِّ على محمّد وآل محمّد وعجّل فرجهم والعن أعدائهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... اهلا اختي العزيزة ام حماده تسلمين عزيزتي ... الله يعافيكم مشكوورة على التواجد الكريم ... http://www.noorfatema.org/up/uploads/13186528581.png تحياتي لكم ... نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872474.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اقتباس:
بسم الله الرحمن الرحيم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13250210301.png اللهمّ صلّ على محمد وآل محمد وعجّل فرجهم والعن أعدئهم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ... أهلا عزيزتي فداء فاطمة البتول بس ماظن أكو يوم مفتوح للرجيم ههه خصوصا التمن ماينفع للي عاملين رجيم طيب http://www.noorfatema.com/vb/images/icons/Icons15.gif الله يسلمكم عزيزتي ... الرائع تواجدكم http://www.noorfatema.org/up/uploads/13186528581.png تحياتي لكم ... نسألكم الدعاء http://www.noorfatema.org/up/uploads/13341872954.gif |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله ..تبارك الله ابداع × ابداع من التصاميم الى المطبخ شي مرتب وحلو وطريقة رائعة بس احنا نسميها (ارز بالحشو )البرياني طريقته تختلف تسلم ايادي الا طبختها اذا ممكن طريقة ارز اخرى من وصفات اهل العراق الغاليين الله يساعدكم يارب |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
مبين عليها طيبه ..
اشوف لي يوم وسويها .. يسلموا وربي يعطيج العافيه .. |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اللهم صل على محمدوال محمد
السلام على الزهراء البتول الطاهره وعلى ابيها وبعلها وبنيها والسر المستودع فيها ما شاء الله الشكل روعه انشاء الله اجربها بكره بس عندى سوال لو سمحت انت قليتي البصل ثم اضفت اليه الماء ثم الشعريه وبعد ان اطفت النار اضفت الكشمش اول مره اسمع بهذه الطريقه على العموم اجربها بكره واذا ضبطت معي ارجعلك خبر يسلموا على الطبق الرائع |
رد: طبخة تمن البرياني ( تهجين ) ... من مطبخنا ، وعليكم بالعافية ^_^
اللهم صل على محمد وآل محمد
يعطيـــــــكِ الــــــــعــــــــــآفيــــهــــ |
| الساعة الآن 09:19 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir