منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- - كيكة آيس كريم ...رهيبة بالصور (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=45305)

كيكة آيس كريم ...رهيبة بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيكة آيس كريم ...رهيبة بالصور

المقادير:

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-7527s8wf.jpg

شفتوا كيف المقادير قليلة:

1)كاستين ونص من كريمة الخفق المراعي
2)علبة حليب نستلة المكثف المحلى الحجم الكبير
3)بودرة شوكولاتة أي نوع أنا كان عندي بودرة هيرشي أو نسكافيه ( حسب الرغبة)
4) شوكولاتة فليك أو كتكات ( حسب الرغبة)

5)صينية بايريكس الطويلة زي اللي في الصورة

ملاحظة: قبل البدء بالعمل لازم تكون كريمة الخفق و حليب النستلة محطوطين في التلاجة...

نبدأ للطريقة :

أولا ضعي في وعاء كبير حليب نستلة المحلى كاملا و ضعي كاستين ونص من كريمة الخفق واخلطيهم جيدا بالخلاط حتى تتجانس...

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-g4wlybnn.jpg

بعد كدة قسمي الخليط لقسمين...القسم الأول ضعيه في الصينية البايريكس ثم ضعيه في الفريزر حتى يجمد قليلا...

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-w84f0mup.jpg

بعد ربع ساعة خرجي الصينية وضعي الفليك المفتت في الوسط بشكل طولي...

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-ys4lw8ua.jpg

ثم ادخلي الصينية في الفريزر حتى تجمد الطبقة الأولى تمااااما...

بالنسبة للقسم المتبقي من الخلطة...ضيفي عليه بودرة الشوكولاتة مقدار ملعقتين تقريبا واخلطيهم بالخلاط...

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-tir6xpaa.jpg

بعد كدة ضعي طبقة الشوكولاتة على الطبقة الأولى بعد أن تجمد و أدخليهم الفريزر لمدة 5 الى 6 ساعات...المهم أن تجمد تماما...

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-49j2zdbf.jpg

فبالتالي تصير الطبقة البيضة تحت و طبقة الشوكولاتة فوقها...في الصينية

بعد كدة لما تجمد نخرجها من الفريزر و ندخل السكينة من الحواف حتى نسهل قلب الايس كريم وونتظر قليلا دقيقة او اقل حتى تتفك الاطراف قليلا ثم نقلبها و نرشها بشوكولاتة بودرة...

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-pcuf93uu.jpg

و دي شكلها من الداخل .... شوفوا كيف محشية بشوكولاتة الفليك..

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-oi0f3f4i.jpg

و دي قطعة من الكيكة و حطيت عليها شوكولاتة هيرشي السائل

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2009-z23mywlx.jpg