منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

http://www.mamarocks.com/msf1.gif

المقادير :

http://up.g4z4.com/uploads/1df812758b.jpg

كيس توست أبيض أو أسمر
قالب زبدة صغير
قطــر

http://www.mamarocks.com/msf2.gif

الحشوة :

http://up.g4z4.com/uploads/65cb3ef21d.jpg

كوب حليب سائل
علبة قشطة
ملعقة سكر
ملعقة ونصف نشا ذرة

http://www.mamarocks.com/msf2.gif

الطريقة :

أول شي بندوب الزبدة على النار

http://up.g4z4.com/uploads/3b598be3a9.jpg

يفتت التوست بااطراف الاصابع
ثم نضيف الزبدة الدايبة عليها

http://up.g4z4.com/uploads/efb22bb8f5.jpg

فى صينية الفرن او طبق بايركس لو قدمتيها كما هى للضيوف
نضع شوية زيت مش كتير وبحط جزء من التوست بالصينية

http://up.g4z4.com/uploads/18d9b467d0.jpg

http://www.mamarocks.com/msf2.gif

تحضير الحشوة

نضع كوب حليب على النار ونضع معلقة السكر به ونذوبها

عندما يسخن اللبن ناخذ معلقة منه بدوب فيه النشا في صحن
ونرجع نحطه على الحليب اللي على النار
يعني كانه بنعمل مهلبية بالزبط

وعندما تتجمد معنا بنحط علبة القشطة
وبنحرك وبنطفي النار وبس

ممكن اضافة شوية فانيلا باالحليب لتعطيني نكهة ..

http://up.g4z4.com/uploads/b5783cd515.jpg

نضع الحشوة فوق أول طبقة كده

http://up.g4z4.com/uploads/c879afc47e.jpg

نرش باقي التوست على الوش وبالراحة
ثم نضغط باطراف اصابعنا لتتماسك
وتصبح كده

http://up.g4z4.com/uploads/b9ec7442a7.jpg

توضع فى الفرن بنتركها تقريبا ربع ساعة حسب
درجة حرارة الفرن عندي
لازم نتاكد انها تحمرت تماما من جميع الجهاآت
مثل كده

http://up.g4z4.com/uploads/1fdd227595.jpg

بنحط القطر على طول اللي هو كوب سكر وكوب ماء
وقطرتين ليمون ونتركهم على النار ليتماسكو..،
بنحطه فوق الكنافة لتتشربه وبنزينه
بالفستق الحلبي وبيصير معي
الشكل النهاآئي

http://up.g4z4.com/uploads/27ace63e66.jpg

http://up.g4z4.com/uploads/87333630d9.jpg

http://up.g4z4.com/uploads/d80cf4a9d5.jpg

هالقطعة لأول رد وللي بيحب الكنافة

http://up.g4z4.com/uploads/adf39b5795.jpg

اذا لم تقلبى الصينية فزينى الوجه

http://up.g4z4.com/uploads/5de9175449.jpg
....
م*ن
عشقي علي