منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   الْرُّز الأَفَغآني (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=39051)

البسمات الفاطميه 15-04-2011 09:19 PM

الْرُّز الأَفَغآني
 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخباركم صبآيآ إن شاء الله تمام ..


اليوم أقدم لكم الْرُّز الأَفَغآني من مطبخي وأتمنى يعجبكم http://www.noorfatema.com/vb/images/...s/2008/qlb.gif


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1289114618.png


مقادير (1) :

دجاج مقطع قطع صغيره ( تقريبا من 8 إلى 10 قطع للدجاجه الواحده)
بصله متوسطه مفرومه
ملح
ماء
5 حبات عويدي ( قرنفل) صحيحه
4 حبات هيل صحيح

مقادير (2) :

بصله متوسطه مفرومه
2 جزر مشور
مكعب ماجي
رشه من كلآ من (فلفل اسود مطحون – فلفل احمر مطحون)
نصف ملعقه صغيره بهارات مطحون
ملعقه ونصف صغيره من السكر

الطريقه:
- نضع مقادير (1) على النار ونتركه يطبخ إلى الإستوآء ..
- بعد إستواء مقادير (1) نخرج قطع الدجاج في صحن ونتركه ..
- نحمس مقادير (2) على نار هادئه ونضع عليه قطع الدجاج والسكر وكاس واحد من مرق الدجاج ( مصفى) ويترك يطبخ إلى ان تنشف المرقه ..
- نجهز الرز ونطبخه في مرقة الدجاج الباقيه ( من مقادير 1) إلى أن ينضج ..
- نضع الرز على الدجاج ... ونحركـه ونحط فوق الرز شوي كركم ...
- يوضع في صحن التقديم ويقدم ..
- عن نفسي أفضل أضع عليه بطاطس أقطعها مكعبات وأقلاها وارشه على الصحن .. مع قطع طماطم والليمون لمن يحب ذلك ..


http://www.al-amakn.net/vb/uploaded/...1289114618.png



تحياتــــي / البسمات الفاطميه
لاتنسووون التقيــــمـــــــ
وبالعافيه على قلوبكم ..:)

نور الولاية علي 16-04-2011 06:41 PM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 
يسلموا
جوعتيني وباقي على الافطار اربع ساعات


2991812wdd

مولاي بكربلاء 16-04-2011 10:50 PM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 
يسلمو على الطبق الرائع

خادمه الحوراء زينب (ع) 16-04-2011 11:17 PM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 
تسلمممممممممممم ايدج بسووووووووومه

فاطمة25 17-04-2011 01:19 AM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 
يم يم تسلم يدك

زهرة القطيفة 17-04-2011 03:32 AM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 

شكلهآ مشهي
شكرآ ع الطريقة غلآي
موفقه يآرب ،،

عبير الزهــــــــراء 17-04-2011 08:43 AM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 
لذيذ

يسلمووو خيتي البسمات الفاطميه

البسمات الفاطميه 17-04-2011 12:41 PM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 
نور الولايه علي شكراا ع المرور

البسمات الفاطميه 17-04-2011 12:45 PM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 
عبير الزهور شكراا لتواجدج في صفحتــي

خادمة الحوراء زينب (ع)شكراا لتواجدج في صفحتي
زهرة القطيعه شكراا ع الرد
مولاي بكربلاء شكرااا ع المرور
فاطمه 25 شكراا ع الرد الاروع

ياسمينة 17-04-2011 05:19 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
تسلم ايديك الحلوه حبيبتي
دائما متميزه
وماتحرمينا من جديدك
http://vardel.com/up/uploads/06_1112969880841.gif

ياسمينة 17-04-2011 05:22 PM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 
تسلم الايااااااااااادي حبيبتي
على الوصفه
ربي ما يحرمني منك ومن عمايل ايديكي الحلوة

الف شكر
http://vardel.com/up/uploads/06_1112969881181.gif


نوره هزاع 18-04-2011 04:00 AM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 
شكله خطييييييييييييييييييير مرررررره

يسلموو خيتوو<<وياليت تجين تسوين لي الحيين

لان جيعااانه<<<بتتتسطر البنت ههههههه

وربي يعطيج اللف عافيه سلمت يداااج يالشيخه..

البسمات الفاطميه 18-04-2011 11:59 AM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 
تسلمييييييييين ياسيميينه ع الرد الحلوووووووووو والاروووع

البسمات الفاطميه 18-04-2011 12:00 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
تسلميين خيتووووووووووو والله يعطيج الف الف الف الف عاافييه ع المرور الرررروووعه

عبير الزهــــــــراء 18-04-2011 02:29 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
حلووو

يعطيك العافيه

البسمات الفاطميه 18-04-2011 03:31 PM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
مشكرره ع المرور .,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

نور الولاية علي 24-04-2011 04:58 PM

ابي طريقه لطبخ الكبده
 
بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اخواتي ممكن ساعدوني
ابي طرق لطبخ الكبده
ابي طرق جديده

لاني كل يومك اطبخ الكبده بنفس الطريقه

يا ريت ساعدوني

ياسمينة 24-04-2011 05:29 PM

رد: ابي طريقه لطبخ الكبده
 
اختي نور ان شاء الله البنات ايساعدوكِ

ادركني يا مهدي 24-04-2011 05:59 PM

رد: ابي طريقه لطبخ الكبده
 
طريقتي تقلي بصل الى ان يصير اللون اصفر غامق وبعدين ضعي الكبده وملح وفلفل اسود وحار لو تحبي الحار وتقلبي على نار وسط لا تتركيها كتير على النار لان هذا يخليها قاسيه وما له طعم

وتكوني محضرى ثوم مدقوق وملح وعصير ليمون وكزبره خضراء مفرومه واخر شي تحطنها وذوقي الطعم ان شاء الله يعجبك

nono moon 17-05-2011 01:37 AM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
شكرا لطرريقة الرز
ينقل للقسم المناسب(قسم الأطباق الرئيسية)

nono moon 17-05-2011 01:39 AM

رد: اصابع الدجاج المقرمشة روعـــه بآلصــور ^_^
 
شكرا للوصفه
تنقل للقسم المناسب(قسم الأطباق الرئيسية)

يا ريت خيتي عند نقلك لأي وصفه تنقليها للقسم المناسب
ولكِ جزيل الشكر

nono moon 17-05-2011 01:40 AM

رد: ابي طريقه لطبخ الكبده
 
خيتو شوفى القسم الكثير من الوصفات ☺
ممكن تفيدك

بطلة كربلاء 1 17-05-2011 01:45 AM

رد: الْرُّز الأَفَغآني
 
يعطيك العافية


الساعة الآن 01:36 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir