منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   كبـه الـرز (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=37078)

زهرة الياسمين 27-02-2011 04:57 PM
كبـه الـرز
 
بسم الله الرحمن الرحيم
الَلَّهٌمَّ صَلَِ عَلَىَ مٌحَمَّدْ وَآلِ مُحّمَّدْ


كبـه الـرز
http://c.shia4up.net/uploads/12987665721.jpg

المقادير:
كوب رز منقوع
حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات
ملعقة صغيرة كركم وملح
الحشوة/بصلتين مفرومةناعم
نصف كيلو لحم مفروم
ملح وبهار
صنوبر اولوز اختياري
باقة كرفس مفرومة
زيت للقلي

الطـــــــريــــقة

نسلق الرزمع البطاطاحتى النضوج ثم نصفيهم من الماء الزائد ويعجنان سوية
مع الملح والكركم
ويغطى بالنايلون ويترك ليبردنعمل الحشوة نقلب البصل بقليل زيت
على النارحتى يذبل نضيف
اللحم المفروم ونقلب جيداحتى ينضج اللحم وينشف السوائل نضيف الملح
والبهار والصنوبر والكرفس ونخلط
نبعد الحشوة من النار وتترك حتى تبرد

ناخذ قليل من العجينة وتحشى وتلف باي شكل طويل اومدورنسخن الزيت جيدا ونضيف
الكبة واحدة واحدة بهدوء حتى لا تنفتح وكلما كان الزيت يغلي احسن نضمن عدم تفكك الكبةولا نحركها الابعد
ان تتماسك تخرج من الزيت وتوضع على ورق نشاف ثم تقدم..

وباالهنا



منقوووووول

فرقان 28-02-2011 01:43 PM
رد: كبـه الـرز
 
http://www.alhuda14.net/upload/uploa...d6753d2b17.gif

عبير الزهــــــــراء 01-03-2011 01:57 PM
رد: كبـه الـرز
 
حلووووووووو

يسلموووووخيتي زهرة الياسمين

الولاء الفاطمي 01-03-2011 02:09 PM
رد: كبـه الـرز
 
مشكوره

يعطيج العافيه

ياسمينة 03-03-2011 09:52 AM
رد: كبـه الـرز
 
صررراحة شكلهااا يشهي ,,
يعطيك العاافية ,,
شكلها ما شاء الله لذيذة
وسهلة
http://vardel.com/up/uploads/18_1112980312591.gif

حور عين 22-03-2011 10:35 AM
رد: كبـه الـرز
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه


تسلمين على الوصفة, وبجربها
متأكدة كلش طيبة ولذيذة
عاشت أيدج يالطيبة
تقبلي مروري ....

http://www.al-taif.net/attachments/3...3923ed86db.gif

صبر زينب 22-03-2011 02:54 PM
رد: كبـه الـرز
 
مشكوررررررررررررررررررة

امل الروح 22-03-2011 07:15 PM
رد: كبـه الـرز
 
تسلمين الله يعطيك العافيه شكلها لذيذه وشيق تسلم ها الايادي الحلوه

نوماس 08-04-2011 05:15 PM
رد: كبـه الـرز
 
شكلها مشهي وللذيذهـ

البسمات الفاطميه 08-04-2011 05:21 PM
رد: كبـه الـرز
 
يعطيج العايفيه

خادمه الحوراء زينب (ع) 08-04-2011 06:33 PM
رد: كبـه الـرز
 
هههههههههههههههه

ذكرتيني بشهر رمضان الوالده تسوي مثل هالكبات على برغل

وناسه لما تقليه وتحط عليه معجون طماط مع شويه ماي

تسلمين قلب على الوصفه

العفاف الزينبي 08-04-2011 06:37 PM
رد: كبـه الـرز
 
طيبة كثير عاشت الايادي

بوح أنثى 08-04-2011 06:51 PM
رد: كبـه الـرز
 
اللهم صل على محمد وآل محمد

طبخة لذيذة

سلمت يدآآك

سلآم

بوح أنثى 08-04-2011 06:54 PM
رد: كبـه الـرز
 
اللهم صل على محمد وآل محمد ..

طبخة لذيذة وسريعة

سلمت يدآآك

سلآم

عشقي علي 09-04-2011 02:16 AM
رد: كبـه الـرز
 
سلمت الأيادي

شكلها لذيذة

الله يعطيك ألف عافيه

طبيب جروحي الامام علي(ع) 09-04-2011 02:31 AM
رد: كبـه الـرز
 
شكرا وبارك الله فيك اختي العزيزه

وردة الجوري2011 11-04-2011 07:10 AM
رد: كبـه الـرز
 
مشكوره ربي يعافيك على الموضوع

مولاي بكربلاء 12-04-2011 03:09 PM
رد: كبـه الـرز
 
مشكورة على الطبق

nono moon 26-04-2011 02:36 AM
رد: كبـه الـرز
 
الشكل يغري الجوعان
شكراا للنقل


الساعة الآن 08:29 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir