منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)
-   -   شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=3082)

nono moon 22-04-2009 01:38 AM

شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 


شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها
http://i1214.photobucket.com/albums/.../sawerma12.jpg



وهذا مع خبز لبنانى بشارك بطريقته بوقت ثاني
http://i1214.photobucket.com/albums/.../sawerma15.jpg


/ المقادير /
لحم بدون عظم مقطع شرائح طوليه / 1 بصل متوسط مقطع شرائح /1 فص ثوم /بقدونس مفروم /قليل من صلصة الصويا / قليل من الخل الأبيض /عصير 1/2 ليمونه /ملح / بهارات / فلفل أحمر مطحون / ملعقتين طعام زبادي / 2 ملعقة طعام معجون طماطم


/ الطريقه /
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض
وتترك بالثلاجه مدة 3 ساعات حتى تتخمر
http://i1214.photobucket.com/albums/...n/sawerma1.jpg


بعد ما تخمرت
http://i1214.photobucket.com/albums/.../sawerma17.jpg


بعدها توضع بصينيه مدهونه وتدخل الفرن ( يكون مشغل من فوق وتحت ) بين فتره وفتره يقلب اللحم وتترك حتى ينشف وتتحمر (ممكن فوق الفرن)
بعد إخراجها من الفرن
http://i1214.photobucket.com/albums/...n/sawerma5.jpg

يتبع







nono moon 22-04-2009 01:39 AM


/ مقادير الخبز /
بإمكانكم تستخدموا خبز لبنانى
http://i1214.photobucket.com/albums/...n/sawerma2.jpg

2 كأس طحين جميع الاستعمالات / استكانة شاي زيت / 2 ملعقة طعام حليب بودره / قليل من الملح والسكر / 1/4 ملعقة شاي بيكنج بودر / ماء دافئ حسب حاجة العجينه

تعجن جميعها مع بعض وتترك لترتاح قليلا
ملاحظه (يضاف الماء بالتدريج )
بعدها تكور
http://i1214.photobucket.com/albums/.../sawerma18.jpg

يفرد بالنشابه على أن تكون رقيقه
وتخبز على الصاج
وما أن تظهر الفقاقيع تقلب على الوجه الآخر
http://i1214.photobucket.com/albums/...n/sawerma3.jpg

إلى أن ينتهى المقدار








nono moon 22-04-2009 01:40 AM

صلصة الطحينيه كانت مكونه من

4 ملاعق طعام طحينيه / 4 ملاعق طعام روب(زبادى ) /1/2 عصير ليمونه /ملح وفلفل أسود

تخلط مع بعضها
http://i1214.photobucket.com/albums/...n/sawerma4.jpg

يوضع قليل من صلصة الطحينيه ثم الشوارما
والسلطه حسب الرغبه
اضفت بطاطس وبقدونس

http://i1214.photobucket.com/albums/...n/sawerma6.jpg

تكون أطيب مع طعم البقدونس يميزها اممممممممم


http://i1214.photobucket.com/albums/...n/sawerma7.jpg
هنى سلطه بصل ،خس مع طماطم
http://i1214.photobucket.com/albums/.../sawerma14.jpg

http://i1214.photobucket.com/albums/...n/sawerma8.jpg

nono moon 22-04-2009 01:41 AM







نور فاطمة 22-04-2009 07:07 AM

http://www.lakii.com/vb/smile/9-29.gif

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

تسلمين أختي على الوصفة ,,
شكل الشاورما تشهي ,,
ما شاء الله طباخة ,,
عليكم بالعافية,,,

دمتِ بحفظ الله و رعايته
تحياااتي
http://www.lakii.com/vb/smile/9-28.gif

ام عيسى 23-04-2009 10:15 AM

مشكورة اختي ويعطيج الفين عافيةm11111

عاشقة محمد 30-04-2009 07:49 AM

مشكورة على الواصفه
باصراحه شكلها حلوووووبمر
ربي يعطيك الف عافيه
بانتطارجديدك

loole 01-05-2009 12:30 AM

تسلم ايدج عمري
وعليكم بالف عافيه

حروف فاطم 02-05-2009 08:00 PM

مشكورة حبيبتي

عاشقة العتره الطاهره 04-05-2009 09:10 PM

بِـسْـمِ اللّهِ الـرَّحْـمـنِ الـرَّحِـيـمِ
اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِهِ الاْوصياءِ الْمَرْضِيِّينَ، وَاكْفِني ما اَهَمَّني مِنْ اَمْرِ الدُّنْيا وَالاخِرَةِ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ

يعطيك العاافيه خيتو

دًٍمًتُِِّْمً بٌَِخٌِيَرٌٍ ،،


نْسٌِِّآلكَمً خٌِآلصٍْ آلدًٍعًٍآء
تحيـــــــــــــــــــــــــــــــ عاشقة آل البيت(ع) ـــــــــــــــــــــــــــاتي

احلى ولاء 28-05-2009 04:57 PM

http://www.s3udy.net/pic/thankyou004_files/31.gif

nono moon 16-06-2009 04:00 PM

مشكوره أختى نور فاطمه لمرورك
ولا يحرمنا من تواجدك
تحياتي
nono moon

سر المكنون 16-06-2009 07:12 PM

http://img223.imageshack.us/img223/5448/user8989jx5.gif


سلمتي و الله يعطيك العافيه ,,
شكله عجيب




http://img223.imageshack.us/img223/7...r898977vs2.gif

ام عيسى 16-06-2009 09:13 PM

http://www.s3udy.net/pic/thankyou004_files/31.gif

باب الحوائج 81 11-07-2009 10:31 PM


ما شاء الله عليش
شكلها لذيذة و الطريقة سهلة
يسلموو يالحلوة

أم فاتي زيزي 13-07-2009 08:55 AM

اممممممممم لذووووووووذ شكلهاا مشهية عدل تسلم الايادي

مسك وعنبر 16-07-2009 05:11 PM

http://www.deretna.com/vb/attachment...1&d=1216533250

http://www.falntyna.com/img/data/med...1155161811.gif

دموع الابرار 17-07-2009 05:21 PM

يسلموووووووووووووووووا.

ام عيسى 29-07-2009 10:16 AM

شـكــ وبارك الله فيكِ ـــراً لك ... لكِ مني أجمل تحية .

منيه الزهراء 16-08-2009 10:33 PM

مشكورة حبيبتي وتسلم الايادي
le360le360le360le360le360

nono moon 28-10-2009 04:27 PM

مشكوره أختى أم عيسى لمرورك
تحياتي لك
nono moon

النرجس 28-10-2009 06:52 PM

يسلمو أختي طبخ رائع
تقبلي تحياتي النرحس:d19:

QUEEN 28-10-2009 10:23 PM

نون موون لقد فاقت ايديكي الابدااع حدوده يا سلاااااااااااااااااام فاتحه بوفيه في بيتكووم عليكووم بالعافيه حبيبتي ما شاء الله m11111

نور الزهراء 13-12-2009 07:27 PM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
الله يعطيج العافيه

nono moon 01-02-2010 04:58 PM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة محمد (المشاركة 25979)
مشكورة على الواصفه
باصراحه شكلها حلوووووبمر
ربي يعطيك الف عافيه
بانتطارجديدك


تسلمي أختى عاشقة محمد
شاكره لمرورك
تحياتي لك
nono moon

لؤلؤة الزهراء 01-02-2010 10:26 PM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
يسلمو خيو ..

مشكورة ..

وردة جوري 06-02-2010 09:24 PM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
الله يعطيك العافيه

نعمة الله 06-02-2010 09:57 PM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
الله يعطيك ألف عافية
عجيييييبة
تسلمين

بنت فاطمة 26-02-2010 08:20 PM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
يسلمو خيتي عالوصفه ويعطيك الف الف عافيه

http://www.lakii.com/vb/smile/9-29.gif

الهدى 22-03-2010 02:36 AM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
يعطيك الف عافيه وتسلمين

نبـع الكـوثر 22-03-2010 02:43 AM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
يعطيك العافيه خيتو

*ام ورد* 22-03-2010 09:21 PM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
تسلم الأيادي

رحيق مختوم 29-03-2010 11:49 PM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
اللهم صل على محمد و آل محمد

تسلم الأيادي على الشوارما اللذيذ


و الله يعطيكِ العافية

بإنتظار أطباقك القادمة

حنونه (أم منذر) 30-03-2010 12:06 PM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
اممممممممممممممممممممممممممم


شكلها شهي

شكر على الطرح

محبة ال البيت 01-04-2010 03:22 AM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
تسلم الأيادي الجميله على الوصفه الرائعه والشهيه

حور 07-04-2010 06:56 AM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
وااااااو
شكلها لذيذة
يسلمو خيووو ويعطيج العافية

حور عين 07-04-2010 08:59 AM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
بسم الله الرحمن الرحيم
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك .

من شكلها اطيب من المطاعم
راح اجربهاوانا متاكدة من طيب مذاقها
لانها من ايادي طيبة
سلمت... لك مني أجمل تحية

ام الكمال 07-04-2010 09:38 PM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
هني وعافية على قلوبكم

nono moon 29-07-2010 05:38 PM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
شكرا لك أختى لولى لمرورك
تحياتي لك
nono moon

قرة عيني رقية 30-07-2010 01:46 AM

رد: شوارما لحم أحلى من المطاعم بشهادة من ذاقها مع طريقة الخبز
 
الله يسامحج خليتيني أجوووووووع , ماشاء الله عليج وعلى أكلاتج , عااشت إيدج حبيبتي ..


الساعة الآن 02:09 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir