منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

- - [من مطبخي] حلوى الحلقوم Marsmellow (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=13022)

حلوى الحلقوم Marsmellow

مساء / صباح
الورد والياسمين

حلوى الحلقوم Marsmellow
حلوو وسهل
يعتمد على ذوقكم إذا تحبون أكثر من طبقه سويت 4 طبقات
http://img406.imageshack.us/img406/3324/balum6.jpg

المقادير /
http://img12.imageshack.us/img12/874/balum1.jpg

الجيلي احمر
كاس ماء صغير (مقاس كاس الجبن الصغير)
كاس سكر صغير
فانيلا

والجيلي الأصفر (ليمون)
كاس ماء صغير
كاس سكر صغير
فانيلا
قليل من جوز الهند

والجيلي الأصفر (أناناس)
كاس ماء صغير
كاس سكر صغير
فانيلا
قليل من جوز الهند

والجيلي البرتقالي(برتقال)
كاس ماء صغير
كاس سكر صغير
فانيلا
قليل من جوز الهند

الطريقه /
الطريقه :

نخلط كاس ماء صغير مع السكر الى ان يذوب ونضع بعدها بودرة الجيلي الأحمر توضع على النار ان ان يغلي قليلا
ونتركه على جنب ليبرد

تتبع نفس الطريقه للجيلي الاصفر وبعدها نخلطه بالخلاط الكهربائي ونضيف له القليل من الفانيلا
مدة الخلط تطول علشان نتيجة افضل
ويتبع نفس الطريقة مع بقية الجيلى والصور توضح
http://img444.imageshack.us/img444/6083/balum2.jpg

ونتركه بالثلاجه ليجمد وكل ما طالت المده بالثلاجه كل ما تماسك اكثر ويطلع احلى
ونقطعه ونرشه بجوز الهند بجميع الجهات

http://img338.imageshack.us/img338/8761/balum3.jpg

هذا هو شكله النهائي

http://img148.imageshack.us/img148/492/balum4.jpg

http://img187.imageshack.us/img187/2782/balum5.jpg

http://img41.imageshack.us/img41/8333/balum7.jpg

http://img174.imageshack.us/img174/9118/balum9.jpg