منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - من مطبخي صينية لفائف السمبوسه بالصلصه البيضاء

- الأطباق الرئيسية ::: لا للمنقول ::: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=67)

- - [من مطبخي] صينية لفائف السمبوسه بالصلصه البيضاء (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=9771)

صينية لفائف السمبوسه بالصلصه البيضاء

صينية لفائف السمبوسه لذيذه
وطريقتها سهله

http://img706.imageshack.us/img706/1934/slafef3.jpg

http://img256.imageshack.us/img256/8729/slafef4.jpg

نقدر نستخدم الدجاج بدال اللحم حسب ما تحبون

/ المقادير والطريقه /

لفائف سمبوسه / حمسة لحم (يحمس بصل حتى يصبح لونه بنى فاتح ويضاف اللحم يكون منظف ومغسول ويترك قليلا يغلى بعدها يضاف طماطم وفليفيله حتى يذوب الطماطم ومن ثم يضاف ملح ، بهارات ويترك إلى أن ينضج
صلصه بيضاء (تعددت طرقها)
2 كاس ماء / جبن متوسط مبشور / 4 ملاعق طعام طحين / 2 ملعقة طعام حليب بودره / 1 مكعب ماجى /فلفل أسود
تخلط جميعها فى خلاط العصير
بعدها توضع على النار ويحرك بأستمرار حتى تكثف الصلصه ويبعد عن النار
يوضع قليل من الصلصه بالصينيه قبل أن نصف اللفائف
يحضر ورق السمبوسه ويوضع قليل من حمسة اللحم وتلف
يصف فى الصينيه

http://img684.imageshack.us/img684/5751/slafef1.jpg

سويت اللفائف طبقه كان لشخصين بس
ويوضع فوقه الصلصه البيضاء وتدخل الفرن تقريبا 10 _ 14 دقيقه ويشغل الفرن من فوق ليحمر الوجه
بعد إخراجها من الفرن

http://img121.imageshack.us/img121/5247/slafef2.jpg

قطعتها وهى حاره
ناس تنادى للعشى وناس بالها للتصوير

http://img600.imageshack.us/img600/4463/slafef7.jpg

بالعافيه

http://img405.imageshack.us/img405/5271/slafef5.jpg

http://img5.imageshack.us/img5/9573/slafef6.jpg

مع تحيــات
نونو moon

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/...8130339540.gif

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّدٍ

تسلم أيدش أختي nono moon على الوصفة ,,
أن شاء الله أجربها ,,
عليكم بالعافية ,,

ننتظر وصفاتش القااااادمة ,,
دمتِ بحفظ الله و رعايته ,,,
تحياااتي

شكلها عجيب :d10:,,

سلمتي و الله يعطيك العافيه..

الله بيتهنا الي بياخذش
عليش بل عافيه غناتي اللله يخليش الى اهلش

دائما وصفاتش مميزة تسلمين على الطبق اللذيذ