منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط

منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط (http://www.noorfatema.com/vb/index.php)
-   الحلويات والمشروبات البارده والساخنة :: لا للمنقول :: (http://www.noorfatema.com/vb/forumdisplay.php?f=68)
-   -   سينابون بالجالكسي (http://www.noorfatema.com/vb/showthread.php?t=49388)

أحلآ قمر 29-07-2011 09:26 PM

سينابون بالجالكسي
 
http://www.3had.com/vb/images/icons/mm.gif سينابون بالجالكسي


http://www.albrens.com/vb/uploaded/37865_1257246017.jpg




[ مقآدير عجينة السينابون ]





واحد ونصف كأس ماء







1 علبة زبادي




1 ملعقه كبيرة خميره فورية ( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )




1 فنجان سكر




1 بيالة زيت




5 ملاعق كبيره حليب نيدو




3 كاسات ونصف طحين الكويت ..




[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]







2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون




1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )





[ مقادير التشريبه ]





2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير .. أو نصف علبة حجم كبير




4 حبات جبن كيري




1 ظرف دريم ويب





[حشوة السينابون ]






جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه ( يرجع لكمية العجينه )






[ الطريقه ]




1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..




2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين




3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال ) بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا ( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )




4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..




5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..




6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..




إن كانت التشريبه جامده شوي .. نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..





7- تصب التشريبه على كرات السينابون مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..




8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه .. على شكل خطوط عشوائيه ..

للأمانه منقول
^_*

زهرةالورود 29-07-2011 11:49 PM

رد: سينابون بالجالكسي
 
مشكووووووووره اختي
يعطيك العاااافيه

يا أم البنين 29-07-2011 11:50 PM

رد: سينابون بالجالكسي
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا على الموضوع الرائع
سلمت أناملك الراقية
وبانتظار جديدك وابداعك
في حفظ الله ...

البسمات الفاطميه 30-07-2011 12:59 AM

رد: سينابون بالجالكسي
 
بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صلي على محمد وآل محمد

السلام عليكم ؤرحمة الله وبركــآإتهة
يممممممي يمممممممي يممممممممي
يسَسَلمو حبوبه على الموضوع
دآم عطـآئك المبذول

عبير الزهــــــــراء 30-07-2011 01:19 AM

رد: سينابون بالجالكسي
 
اللهم صل على محمدا وال محمد الطيبين الطاهرين

واااااااااو رائع

تسلمين خيتي احلى قمر

أحلآ قمر 04-09-2011 05:48 PM

رد: سينابون بالجالكسي
 
يسلملي هالمرور الحلوو
لاخلا ولاعدم


http://img152.imageshack.us/img152/7562/dolls164.gif

تحياتي
قمر

محبة لاهل البيت 06-09-2011 05:44 PM

رد: سينابون بالجالكسي
 

أحلآ قمر 10-09-2011 04:50 PM

رد: سينابون بالجالكسي
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محبة لاهل البيت (المشاركة 443747)

يسلملي هالمرور الحلوو


لاخلا ولاعدم



http://www.magiagrafica.com/images/diddle/pimbol_10.gif

تحياتي

وردة برحيق الولايه 10-09-2011 06:20 PM

رد: سينابون بالجالكسي
 
اللهم صلِ على محمد و آلِ محمد

عاشت ايدج

الله يعطيج العافيه

ياسمينة 10-09-2011 06:52 PM

رد: سينابون بالجالكسي
 
الله يعطيك الف عافيه
وتسلم ايدكِ يااعسل
http://vardel.com/up/uploads/15_1113001998341.gif


الساعة الآن 09:00 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir