|
سويسرول بالمربى خطوه بخطوه من مطبخى
1 كأس طحين جميع الأستعمالات (كبير ) / 5 بيضات / 3/4 كأس سكر ناعم (مطحون ) /1 فنجان قهوه ماء / 1 ملعقة شاي فانيلا / 1 ملعقة شاي بيكنج بودر / ذرة ملح / مربى للحشوه أو أي شي ثانى حسب رغبتكم مثل شوكولاته أو كريما للتغليفه حسب رغبتكم كريمه وجوز هند (2 ظرف دريم ويب +قشطه + قليل من الحليب البارد + فانيلا تخلط بالخلاط ويوضع بعدها بالثلاجه ليبرد لحين تغليفه للكيكه / الطريقه / يخفق البيض مع الفانيلا جيدا بالخلاط حتى يصبح مثل الكريما نضيف السكر بالتدريج نضيف الماء ويستمر بالخفق ينخل الطحين ويضاف بالتدريج http://img93.imageshack.us/img93/7167/swesroll2.jpg ثم البيكنج بودر والملح يتبع |
بعد إضافة الملح والبيكنج بودر يخلط جيدا يوضع بصينيه مدهونه مستطيله وتبطن بورق غير لاصق (ورق الزبده) وتدخل الفرن سبق تسخينه لمدة 25 _30 دقيقه(كلا على حسب الفرن) أو إلى أن تنضج بعد إخراج الصينيه من الفرن مباشره يجهز ورق ألومنيوم ويرش فوق سكر ناعم ثم يقلب فوقه الكيك تنزع الأطراف اليابسه بالسكين (كانت عندى سميكه الكيكه قطعتها من النص يتطلب الحذر عند قطع الكيكه) تلف الكيكه وتترك لدقائق http://img208.imageshack.us/img208/7492/swesrol3.jpg يمسح سطح الكيكه بالمربى ويساوي سطحه والصور توضح تلف الكيكه وهى حاره بشكل أسطوانى بمساعدة ورق الألومنيوم http://img35.imageshack.us/img35/6708/swesroll4.jpg |
بعد ما حشينا الكيكه بالمربى تترك لدقائق ملفوفه بورق الألومنيوم يمسح الكيكه بالكريما من جميع النواحى يخلط جوز هند ولون أحمر يصبح لونه وردى وترش فوق الكريما بهذا الشكل http://img32.imageshack.us/img32/5674/swesroll5.jpg بالعافيييه |
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمـَنِ الرَّحِيمِ اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وآلِ مُحَمَّد تسلم أيدكِ أختي nono moon على الوصفة شهية,, دمت و دام عطاءك متميز بالفائدة ,,, و ننتظر وصفاتك القادمة ,, دمت بحفظ الله و رعايته ,,, تحياااتي |
تسلمين على الوصفه m11111m11111m11111
|
الله يعطيج الف عافيه يا رب
... شكلها رووووعه ...m11111 |
امممممممممممممممممممممم شكلهااااااااا يميي
تسلم الايادي |
واو
روعه الصراحه تسلمي خيو على الوصفه والطريقه راح اجربها في المستقبل إن شاء الله تحياتي |
رائعة وابداع مااشاء الله سلمت يمنااكِ
|
يييييييييييييميي
شكله روووعه يسلمو الايادي |
| الساعة الآن 04:45 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir