منتديات نور فاطمة عليها السلام - منتدى نسائي للمرأة فقط - آيَسَڪْڒيَمَ ڒآآآآئع مَع صۈڒ بَآڷخَطۈآت‏...dont miss it

آڷسَلـٍـٍآمَ عڷيَڪْمَ ۈ آڷڒحمَــہ

عسَآڪْمَ بَخَيَڒ ؟!

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاوفي حمام مائي....
ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب......
ثم يدخل قالب الكاكاوالى الفريز لمدة دقائق وهذة نقطه جدا مهمه....
عشان ما يخترب الشكل

http://www3.0zz0.com/2009/01/22/11/126368180.jpg

بعد الـــدقــــائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الآيس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع آيس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح

وكاكاومبشور وتوفي سائل

http://www3.0zz0.com/2009/01/22/11/257523794.jpg

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي

http://www3.0zz0.com/2009/01/22/11/502185662.jpg

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

http://www3.0zz0.com/2009/01/22/11/297345293.jpg

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء

http://www3.0zz0.com/2009/01/22/11/297843099.jpg

http://www3.0zz0.com/2009/01/22/11/391995171.jpg

وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض

تحتاجين الى كاكاوابيض
وايس كريم الفريزاو فراوله

ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله

تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

http://www3.0zz0.com/2009/01/22/11/882605114.jpg

http://www3.0zz0.com/2009/01/22/11/358922897.jpg