|
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
7- التفاح :-
يجدد التفاح الانسجه ويطهرها و يرطبها , شانه شان العنب , ويحتوي على نسبه عاليه من الماء 80% يناسب البشره المتعبه و الدهنيه نظرا لحموضته وكثرة الفيتامينات المركزه فيه . -ولتحضير قناع التفاح المناسب للبشره الجافه : قشري التفاحه وقطعيها واطبخيها في 200 ملليتر من الحليب ثم اهرسيها جيدا واضيفي ملعقه كبيره من الطحين وملعقه كبيره من زيت الزيتون حركي المزيج جيدا وضعيه فاترا على وجهك لمدة 20 دقيقه ثم ازيليله بالتونيك . |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
8- البطاطا :-
تستعمل على شكل رقائق غنيه بالماء او نشاء لترطيب البشره الجافه او المتهيجه |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
9- العنب :-
يقوي البشره ويشدها ويقاوم التجاعيد ويحتوي على مواد مضاده للتأكسد , ويعتبر من المكونات المهمه جدا في تحضير مستحضرات التجميل . |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
10- البندوره :-
تمنح هذه الثمره الوجه اشراقا , فتنقي البشره وتشدها وتستعمل على شكل عصير او معجون لاعداد اقنعة التجميل . -ضعي حبتين من البندوره في الماء المغلي ثم اخرجيها حتى تتمكني من نزع قشره البندوره بسهوله , انزعي البذور واهرسي حبة مع عصير نصف ليمون الحامض , اضيفي ملعقه كبيره من زيت الزيتون وضعي الخليط على الوجه لمدة ربع ساعه شم اشطفيه بالماء . |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
11- الملفوف :-
ينشط لو سيون الملفوف الدوره الدمويه ويقاوم حب الشباب ويعيد التوازن للبشره الدهنيه , الا انه ينبغي تجربته على مساحه صغيره من الذراع قبل وضعه على الوجه . -ولتحضير قناع الملفوف : امزجي بالخلاط ورقتين من الملفوف مع ملعقة من القشده الطازجه وملعقة من العسل وملعقه من زيت الزيتون , ضعي هذا القناع على وجهك لمدة 20 دقيقه ثم اغسليه بالماء الفاتر الممزوج بعصير الليمون الحامض. |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
* البرتقال:
: منشط ومنعش ويفيد في علاج أمراض الصدر والبرد .التمر: مقو ومنشط ودابغ ومطهر ومدر ومهدئ. * الرمان: دابغ للمعدة ومطهر للمسالك البولية ومقو. * التفاح: مقو ومفرح ومذيب للكوليسترول ومهدئ. * البطيخ: مطهر ومدر وملين ومضاد للسموم الحارة. * الشمام: منشط ومقو للعظام. * العنب: مفيد في جميع الأمراض والريجيم ومغذ للمخ ومفيد للجسم. * المانجو: مقوية للعظام وللسمع والبصر. * الخوخ: للحمى وأمراض المناطق والحارة. * المشمش: ملين ومفيد للقولون. * الجوافة: لأمراض الصدر. |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
* التين:
ملين ومخفف للسعال ومدر ومفتح للغدد ومنق للكبد والطحال وطارد للحصى والأملاح الزائدة. * السفرجل: منشط وقابض ويعالج النسيان ويقوي الذاكرة ويحمر الوجه. * قصب السكر: مغذ ومقو ومكافح للإمساك. * الكرز: للحيوية والنشاط والوقاية من الإلتهابات. * الكمثرى: مكافحة للإمساك ولإلتهاب المفاصل. * الجريب فروت: للريجيم والحيوية والنشاط ولإلتهاب المفاصل. * الليمون: منشط ومنعش يفيد في علاج أمراض عديدة ولإستخدامات المرأة. * النارجيل : لتقوية القلب والأمعاء ولطرد الغازات. * الفراولة: لمرضى السكر وللنشاط والحيوية وللجمال. * الأناناس: للضعف ولأمراض الظهر والنشاط. * التوت: لإحتقان الحنجرة ولتنقية الدم وفتح الشهية. * الموز: يقوي الأعضاء ويعالج قروح المعدة والكلى. |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
الطماطم
1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية 2ـ تفيد في علاج أمراض النقرس والتعفنات المعويّة 3ـ تقاوم عسر الهضم وحموضة المعدة الزائدة 4ـ تُكافح الإمساك وتُساعد على طرد الفضلات خارج 5ـ عصير الطماطم يُساعد على هضم الأطعمة النشوية واللحوم ... 6ـ تُقاوم التهاب المفاصل وحصّيات الكلى وحصيات المثانة 7ـ تُفيد في علاج تقّرن الجلد ( تراكم طبقات الجلد السطحيّة بعضها فوق بعض ) 8ـ تناول الحساء المصنوع من الطماطم يُفيد مرضى القلب وارتفاع الضغط 9ـ سهل الامتصاص وتعدّل حُموضة الدّم 10ـ يُمكن تناول الطماطم نيّئة أو مطبوخة أو على شكل عصير |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
فوائد البصل :
1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنية 2ـ قاتل للجراثيم وخاصة التي تستوطن الفّم والأمعاء 3ـ يُساعد على تحديد نسبة السكر في الدّم 4ـ فاتح للشهية ويُكافح الالتهابات الهضمية 5ـ يُنشَط عمل القلب والدورة الدّموية 6ـ يحتوي على مواد تعمل على تقوية الجهاز العصبي 7ـ مدّر للبول والصفراء ويساعد في حالات تشّمع الكبد 8ـ يُساعد على خفض الضغط المرتفع وخفض الكولسترول 9ـ يُفيد في علاج السعال والالتهابات الصدريّة 10ـ يُساعد في طرد البلغم وحالات التسّمم الدموي |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
فوائد القرنبيط :
1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل البوتاسيوم والكروم 2ـ يساعد في تخليص الجسم من السّموم 3ـ يساعد في تقليل انفصام شبكيّة العين 4ـ يعمل على خفض ضغط الدّم المرتفع 5ـ يعمل على استقرار نسبة السكّر في الدّم 6ـ يقلّل من الإصابة بالأزمات القلبيّة 7ـ يفيد في تخفيض مستويات الكولسترول في الدّم 8ـ يُعتقد انه يقاوم أمراض السرطان |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
فوائد الثوم :
1ـ غنّي بالفيتامينات والأملاح المعدنيّة ، مثل الفسفور والكالسيوم 2ـ يعمل كمضاد حيوي في مواجهة المرض 3ـ يكافح أمراض القلب ويخفّض الضغط المرتفع 4ـ يعزّز جهاز المناعة في الجسم 5ـ يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدّم 6ـ يساعد في علاج أمراض الروماتيزم 7ـ يساعد في علاج آفات البشرة مثل الدمامل والجروح 8ـ يقاوم السُعال ويعمل على علاج أمراض الجهاز التنفسّي 9ـ فاتح للشّهية ويكافح التُخمة 10ـ طارد للديدان التي تستوطن في أمعاء الإنسان |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
فوائد الخس :
1ـ غنيّ جداً بحمض الفوليك المفيد للنساء الحوامل 2ـ غنيّ بالألياف الغذائيّة المفيدة لعمل الأمعاء 3ـ يعمل كمهدّي ومسكّن للألم 4ـ يقاوم العطش والسُعال الجاف 5ـ مدّر للبول ويهدّي الأعصاب 6ـ يقي الجسم من سرطان القولون 7ـ غنيّ بالفيتامينات وخاصة فيتامين(a ) وفيتامين( س ) المضاد للأكسدة 8ـ يُصنع من ورقه شراب خاص بأمراض الأطفال وخاصة أمراض الصدر |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
فوائد الملوخية:
1ـ تصنّف من الأغذية المفيدة السهلة الهضم 0 2ـ غنيّة بالأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور 0 3ـ تحتوي على البروتينات والفيتامينات مثل فيتامين(أ ) وفيتامين(ج ) 0 4ـ غنيّة بالألياف الغذائية التي تساعد في مكافحة الإمساك 0 5ـ تحتوي على مادّة غذائية تفيد في تلطيف الأغشية المعوية 0 6ـ تحتوي على مواد تساعد في وقاية الأمعاء من الالتهابات 0 7ـ زيت بذور الملوخية يفيد في علاج بعض الأمراض الجلديّة 0 8ـ يمكن طهي الملوخية خضراء أو جافّة وإذا أضيف إليها اللحم تصبح وجبة غذائية كاملة 0 |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
فوائد الملفوف :
1ـ غنّي بالفيتامينات وخاصة فيتامين (ج ) 0 2ـ غنّي بالمعادن مثل الكبريت والكالسيوم والفسفور 0 3ـ يحتوي على مادّة قاتلة للبكتيريا تشبه في مفعولها المضادات الحيوّية 0 4ـ يقاوم الطفح الجلدي ويساعد على نموّ العظام 0 5ـ يساعد في تقوية الشعر والأظافر 0 6ـ يفيد في حالات طرد الديدان من الجسم 0 7ـ يفيد في حالات التهاب القصبات والشعب ويسّهل خروج البلغم 0 8ـ ينشّط عمل الكليتين ويساعد في طرد الماء الزائد عن حاجة الجسم 0 9ـ مفيد للأشخاص المصابين بالسكري حيث يعمل على خفض كميّة السكر في الدّم 0 10ـ الملفوف المسلوق مفيد جدا في حالات فقر الدّم وأمراض المفاصل 0 |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
فوائد الفول :
1ـ غنّي بالبروتينات والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل الحديد والفسفور 0 2ـ يقاوم التّوتر والإجهاد الذي يصيب الجسم 0 3ـ يعتقد انّه يحتوي على مركّبات كيماويّة معقدّة تقاوم أمراض السرطان التي تصيب الفّم 0 4ـ مفيد للقلب من حيث زيادته لمستوى الكولسترول الجيّد في الدّم 0 5ـ يعمل على خفض ضغط الدّم لدى النساء في مرحلة سّن اليأس 0 6ـ يحافظ على مستوى السكّر في الدّم 0 7ـ يحتوي على مواد تقوّي مناعة الجسم ضّد الأمراض المختلفة 0 8ـ قشور الفول تكافح الإمساك الذي يصيب الجسم 0 9ـ لأزهار الفول خاصّية زيادة إدرار البول 0 10ـ تناول الفول مع الطماطم والبصل والزيت والخبز تجعل منه وجبة غذائية كاملة 0 |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
فوائد القمح:
1ـ يعتبر من أهّم الحبوب المفيدة لصحّة الإنسان 0 2ـ غنّي جدا بالفيتامينات وخاصة مجموعة فيتامين(ب) المرّكب 0 3ـ يحتوي على معادن كثيرة مثل الحديد , الفسفور , السليكون , واليود 0 4ـ يقّوي الجهاز العصبي ويمنح الجسم القوّة والنشاط 0 5ـ يساعد في بناء العظام ويقوي الأسنان 0 6ـ يساهم في تقوية الشعر ويزيده لمعانا 0 7ـ يساعد في عمل الغدّة الدرقيّة 0 8ـ يساهم في تكوين الأنسجة والعصارات الهاضمة 0 9ـ دقيق القمح يستخدم كعلاج لأمراض الجلد المختلفة 0 10ـ للاستفادة من جميع هذه الفوائد يجب تناول (الخبز الأسمر) الناتج من طحن حبوب القمح كاملة |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
فوائد العدس:
1ـ يحتوي على نسبة عالية من البروتين الضروري لبناء الجسم 0 2ـ يحتوي على فيتامينات عديدة وخاصّة فيتامين(ب) المرّكب 0 3ـ غنّي بالمعادن مثل الحديد , الفسفور , والكالسيوم 0 4ـ يلعب دورا هاما في تقوية الجهاز العصبي 0 5ـ يساعد في تقوية العظام والأسنان 0 6ـ يساعد في تقوية الدّم 0 7ـ قشور العدس تفيد في مكافحة الإمساك 0 8ـ يفيد في زيادة وزن الأطفال ويساعد على الوقاية من تنخّر الأسنان 0 مع تمنياتنا بصحة وعافية |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
1- رامبوتــــان
http://www.ashefaa.com/goup/images/7...7784141903.jpg http://www.ashefaa.com/goup/images/6...0851972337.jpg تكثر فى جنوب شرق اسيا عموما شجرها مثمرة دائما الثمرة مغطاة بقشرة جلدية ليها شعيرات ومذاقها حلو بزيادة وتقريبا شبيه بالعنب من حيث المذاق |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
2 -Jackfruitجاك فروت او جاكويرا
http://www.ashefaa.com/goup/images/1...4308782974.jpg http://www.ashefaa.com/goup/images/7...6314213079.jpg موطنها جنوب وغرب الهند وسريلانكا والفلبين وبنغلادش وتزرع في البرازيل ويقال انو تزرع في جيزان وتعبتر الشجرة من اكبر الشجرات المثمرة الفاكهة تشبه الانانس في المذاق بختلاف انو الاناناس سكرو اكثر شوي ذات قشرة قوية وخشب الشجرة قوي يستخدم في صنع الاثاث |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
3 -Passion Fruit باشن فروت
http://www.ashefaa.com/goup/images/6...7023620000.jpg موطنها امريكا الجنوبية والهند ونيوزيلندا الفاكهه ذات قشرة ناعمة ومن الداخل كلها بذور يعني مثل التين الشوكي بس هي اكثر حلاوة وينعمل منها الحلويات والايس كريم |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
4 -Lycheeليتشي
http://www.ashefaa.com/goup/images/2...3785248113.jpg موطنها جنوب الصين وجنوب الهند وتايوان قشرتها قاسية تقريبا متل قشرة الفستق ويقال انها قديمة ماقبل الميلاد بـ 2000 سنة وتشبه في المذاق العنب وغنية جدا بفيتامين C |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
5 -Star fruit فاكهة النجمة
http://www.ashefaa.com/goup/images/2...6962080835.jpg موطنها الهند وسريلانكا واندونيسيا ذات مذاق حلو شبيه للأناناس والكيوي وتفاح غنية بفيتامين c |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
6 -Mangosteenمانغوستين
http://www.ashefaa.com/goup/images/0...6559077711.jpg http://www.ashefaa.com/goup/images/5...9059697915.jpg موطنها اندونيسيا بشكل عام وبشكل خاص جزر الملوك ذات مذاق حامض وذات رائحة عطرة تصنف من الحمضيات يقال انها تشفي بأذن الله تعالى من السرطان وليه فوائد غذائية ممتازة يقال ان الملكة فيكتوريا كانت تقدم الهدايا لمن يحضر إليها هذه الفاكهه |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
7 -Kumqutكومكوت
http://www.ashefaa.com/goup/images/7...4521387883.jpg موطنها الصين تصنف من الحمضيات صغيرة جدة بحجم العنب وبشكل برتقالة غنية جدا بفيتامينC وتقريبا برتقال بس مصغر |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
8 -Durianدريان
http://www.ashefaa.com/goup/images/2...1046571919.jpg موطنها بروناي واندونيسا وماليزيا تسمى بملكة الفواكه بسبب كبر حجمها ليه رائحة كريهه جدا وممنوعة في الاماكن العامة بس مذاقها حلو ذات قشرة قاسية وبيهااشواك |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
9 - DragonFruitفاكهة التنين
http://www.ashefaa.com/goup/images/8...4117300447.jpg http://www.ashefaa.com/goup/images/6...1051522560.jpg http://www.ashefaa.com/goup/images/5...2096561940.jpg موطنها المكسيك ووسط جنوب امريكا سميت بدا الاسم بسبب شكلها ولونها وتكون بـ 3 الوان ابيض ووردي واحمر ليها طعم قريب من الكمثرى شجرها شجر الصبار وازهارها تؤكل او يعمل بها الشاي |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
10 -Africancucumberالخيار الافريقي
http://www.ashefaa.com/goup/images/0...8392104044.jpg موطنها صحراء كالهاري في افريقيا ومنه نوعين نوع سام ويكون لون قشرته اخضر ونوع صالح للأستهلاك ولون قشرته اصفر ومذاقه قريب من الرمان وشبيه الشكل بالخيار من حيث البذور وهذا سبب التسمية |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
صناعة الأدوية من الأعشاب والنباتات الطبية :
تصنع الادوية من الاعشاب والنباتات الطبية بطرق متعددة بعضها سهل بسيط يمكن عمله فى المنزل والبعض الاخر صعب يحتاج الى معلومات طبية وادوات خاصة فمن ذلك: |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
1 عصير الاعشاب الطبية:
هنا تكون النباتات والاعشاب الطبية طازجة وغير جافة حيث تقطع الى اجزاء صغيرة جدآ او تدق ئم يصفى منها العصير بعد وضعها في قطعة من الشاش ثم تعصر باليد او بالمكابس الخاصة ئم يحفظ العصير بعيدآ عن الهواء في آنية مغلقة بإحكام حيث يتم حفظه فى مكان بارد. |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
2- شراب الاعشاب والنباتات الطبية:
يصنع من طبخ العصير المستخرج أعلاه مع السكر او العسل وهو الافضل حيث يغلى هذا الشراب الى أن يتماسك قوامه ويبرد ئم يقطع الى قطع صغيرة. |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
3- زيوت الاعشاب والنباتات الطبية:
حيث يستعمل زيت نقى تنقع فيه الاعشاب الطبية بعد قطعها الى اجزاء صغيرة جدآ.وهنا نستعمل زيت الزيتون لمدة تزيد على 4 اسابيع حيث يوضع المنقوع منها أثناء النهار فى الشمس ثم يصفى. |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
4- مرهم الإعشاب الطبية:
يغلى العصير مع كمية من اللانولين (دهن الصوف) او الشحوم لطرد اكبر كمية من الماء. |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
5ـ- شاي الاعشاب الطبية:
وذلك عن طريق الآتي: ا- طريقة النقع: حيث يكون النبات إما طازجآ او جافآ فينقع فى ماء بارد لمدة تزيد على (7) ساعات، ئم يصفى منها وهذه تناسب النباتات الصلبة كالجذور (كالعرقسوس). |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
2- طريقة المستحلب:
حيث يضاف الماء المغلى الى النبات ومن ثم يتم اغلاقه جيدآ ويصفى بعد 15 دقيقة. وهذه تناسب الزهور والاوراق الغنية بالزيوت العطرية والتي تتبخر زيوتها اذا غليت بالماء (الزعتر، البابونج، النعنع، الميرمية، الختمة، اليانسون، الكر اوية، و غير ها). |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
3- طريقة الغلي:
وتستعمل للقشور- لحاء- والجذور حيث يتم وضع النبات فى الماء البارد ئم يسخن الى درجة الغليان حيث يتم غليه لمدة طويلة حسب المطلوب، ثم يترك يصفى . هذه تستخدم لاستخراج الاملاح المعدنية والمواد القابضة (الدابغة) حيث تنحل بالماء المغلي وببطىء. |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
تأثير وقت جمع النبات على المادة الفعالة :
من الامور التى تهم القيمة الإقتصادية للنبات هو وقت جمع النبات الطبى، حيث أن نسبة المادة الفعالة في النبات تختلف حسب فصول السنة بل حسب ساعات النهار.فالراوند ( Rubarb) الذي يجمع في الشتاء لا يحتوي على المادة الفعالة ويجب أن يجمع في الربيع والخريف حيث انه لا يحتوي على مشتقات مركبات الانئراكوينون ( Anthraqunene ) في الشتاء، ولكنه يحتوي مادة الانئرانول ( ( Anthranol )والتى بذورها تتأكسد في الجو الحار الى الانثراكوينون المطلوب كمادة فعالة في الراوند. ونباتات العائلة الباذنجانية تختلف المادة الفعالة نسبتها حسب ساعات النهار. فالديجلتاليس تزيد نسبة المادة الفعالة بعد اشتداد حرارة الشمس وتقل فى الليل ولذلك فإنه افضل وقت لجمعها هو بعد الظهر بقليل وقد عرفت اوقات جمع النبات المناسبة لمعظم النباتات الطبية.ست الحسن (بلادونا) تجمع عندما يكون عمرها 3- 4 سنوات. درنات اللحلاح فى اول الصيف. والاجزاء المتماثلة من النبات تجمع فى اوقات متشابهة فالقشور واللحاء تجمع بعد انتهاء الامطار لان الماء والرطوبة يجعل فصلها ميسورآ. والارواق تجمع فى الجو الجاف قبل ظهور الازهار والثمار. والسوق الارضية والجذور والدرنات (ريزومات وكورمات) تجمع في فصل الخريف بعد أن ينتهى النمو الخضري وتذبل الاجزاء العليا. فتكون الاجزاء الارضية قد اختزنت اكبر قدر من المواد الفعالة.الازهار فتجمع في اوقات إخصاب النبات، اي تلقيحة اذ تكون قوتها على اتمها.الثمار تجمع اذا اكتمل نموها ولكن قبل أن يتم نضجها.اما البذور فتجمع بعد اتمام النضج. اما البلاسم والصموغ والرتنجات تجمع في الجو الجاف اي غير الرطب. |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
تفسد النباتات الطبية أثناء عملية التخزين وترجع للعوامل الآتية:
ا- الرطوبة = Moisture تعمل الانزيمات أثناء عملية التخزين على تحلل المكونات الفعالة وبالتالى تفقد هذه النبته قيمتها الطبية. وعمل الانزيمات ونشاطها يعتمد على وجود الماء في خلايا النبات. ولذلك يجب أن يتم التخلص من الرطوبة تمامآ اثناء عملية التخزين، وذلك لوقف مفعول الانزيمات بالاضافة الى ذلك فإن الكائنات الحية الدقيقة تجد مجالأ للنمو فى وجود الرطوبة حيث تسبب فساد النبات. |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
2- درجة الحرارة =Tempecature
يؤثر الارتفاع فى درجات الحرارة الى درجات معينة أثناء عملية التخزين على نشاط الانزيمات وزيادة التفاعلات الكيميائية، كما أن الحرارة تؤئر على النباتات المحتوية على زيوت طيارة مئل نورات البابونج وثمار نباتات الفصيلة الخيمية مثل الينسون والكراوية فتفقد محتوياتها من هذه الزيوت كليآ او جزئيآ. |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
3- الأكسجين
يؤئر الاكسجين على اكسدة بعض مكونات النباتات الطبيعية أثناء عملية التخزين خصوصآ التي تحتوي على زيوت طيارة مئل زيت الليمون او زيوت ثابتة مئل زيت الزيتون الذي يتزنخ بتعرضه للجو، حيث يجب تخزين هذه الزيوت المحتوية عليها بمعزل عن الهواء او فى وجود غاز خامل مثل النيتروجين. 4-الضوءالضوء يغير من لون النباتات الطبية من لونها الطبيعى او اللون الناتج بعد عملية التجفيف وتغير اللون يقلل من القيمة التجارية. مئل نبات الورد- الكركديه. وتغيير اللون يمكن أن يكور ناتجآ عن تغيير في المكونات الفعالة نفسها مثل الشيح البلدي - إذ تتغير مادة السانتونين Santonin الصفراء اللون الى اللون البرتقالي ئم الاسود |
رد: موسوعه الغذاء النباتـي
الزعتــــر
ويسمى الصعتر باحث مصري: الزعتر فعال في علاج الربو.. وحتى الايدز أكد باحث مصرى بالمركز القومى للبحوث في دراسة كيميائية أهمية نبات الزعتر وفوائده الطبية في شفاء كثير من الامراض لاسيما مايتعلق بالجهاز التنفسى مثل السعال الديكى والالتهابات الشعبية والربو بالاضافة الى فاعليته في علاج مرض نقص المناعة المكتسبة (الايدز). وأوضح الدكتور محمد أحمد مطر في تصريح لوكالة الانباء الكويتية (كونا) أن نبات الزعتر يحتوى على بعض المواد شديدة الفاعلية من شأنها علاج بعض الامراض حيث يحتوى على مواد لها خاصية مسكنة للألم ومطهرة ومنشطة للدورة الدموية. |
| الساعة الآن 10:44 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir